Tout grand amateur de bon vin blanc sait que les qualités exceptionnelles des grands vins se trouvent dans leurs meilleurs millésimes. Dans les lignes qui suivront, vous allez découvrir les millésimes des vins blancs secs de Bordeaux qui à coup sûr, vous feront exalter la grandeur et l’élégance de ces vins prestigieux.
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Top 10 des meilleurs millésimes des Bordeaux blancs
- Le millésime 2010 – Avec son style émerveillant et son fabuleux potentiel de garde, un Bordeaux blanc de 2010 vous fera certainement honneur auprès de vos convives, même les plus exigeants. Millésime d’une grandeur notoire et ayant bénéficié d’une météo relativement favorable, 2010 vous donne droit à des vins blancs très élégants. Ils sont d’une fraîcheur qui pourrait galvaniser agréablement tous vos sens de bon dégustateur.
- L’excellent millésime 2009, marquerait absolument votre souvenir des vins une fois que vous l’aurez goûté. Les vins blancs de ce millésime sont d’une pureté aromatique extraordinaire, d’une richesse inouïe, d’une belle acidité et d’un grand potentiel de garde. Profitant d’une année de climatologie exceptionnellement favorable, les producteurs ont su faire des bouteilles de cette année, un succès éblouissant et inédit. Avoir un blanc sec de 2009 dans sa cave, devrait être un « must ».
- Si le grand millésime 2005 peut aisément conquérir votre cœur d’amateur de bon vin blanc et réussir à vous combler admirablement, c’est surtout à cause de la parfaite maturation des raisins qui sont intervenus dans son élaboration. Décrit comme un millésime d’équilibre, 2005 vous donne l’occasion de savourer des vins blancs à dominante de fruits et d’une profusion aromatique atypique. Une bouteille de cette année procurera à votre table, tout le prestige d’un grand roi et à vos palais, un plaisir langoureusement intense.
- Une bouteille du millésime 1989 restera l’illustration palpable d’un vin blanc très réussi et d’une production d’excellence. Si vous recherchez un vin puissant et riche d’arômes fins, un blanc sec bordelais de 1989 vous ravira sans nul doute.
- L’excellence du millésime 1988, émerveillera toujours bien des férus du bon vin blanc. Les amateurs de vin ayant dégusté au moins une fois un vin millésimé 1988 s’accordent unanimement sur sa puissance captivante et sa remarquable finesse. Une fois que vous l’aurez goûté, vos éloges pour ce vin ne tariront plus.
- Le millésime 1980 a été et restera un millésime d’exception. Bien des consommateurs de grands vins soutiennent que les Bordeaux blancs produits en 1980 sont divinement fruités. Sans grande structure, ils demeurent tout de même merveilleusement aromatiques. Des qualités qui suffisent pour vous inciter à vous convertir en grand passionné de vins blancs. Faites-en l’expérience, vous confirmerez l’excellence de ce millésime.
- Les bouteilles millésimés 1979 sont exceptionnellement fruités et excellemment harmonieux. Ce qui fait de cette année, un grand millésime. L’excellence des vins blancs de Bordeaux de 1979 restera gravée dans votre mémoire, une fois que vous en aurez dégusté.
- L’année 1975, très grand millésime, a été marquée d’orages violents et pourtant, la récolte a été très bonne. Ayant atteint une excellente maturité, les raisins ont permis d’obtenir des vins de longue garde, riches, puissants et incroyablement tanniques. De quoi vous faire rêver, après dégustation d’un seul petit verre.
- L’année 1971 demeurera incontestablement, un millésime du millénaire offrant la possibilité de savourer des vins très flatteurs, riches, amples et d’une élégance envoûtante. En tant qu’amoureux des grands vins blancs, ce sera votre plus grand péché que de ne pas avoir dans votre cave, une bouteille du millésime 1971.
- L’année 1970, classée dans le lot des « Très grand millésime », jouissant d’une météo idéale a offert pour le plus grand plaisir de vos palais, des vins blancs qui aujourd’hui témoignent d’une vieillesse magnifique. Riche, complexe, équilibré et harmonieusement aromatique, un Bordeaux blanc de 1970 serait un incontournable joyau pour les papilles de vos honorables convives.
Pour allez plus loin, retrouvez le tableau des millésimes avec tous les millésimes notés sur 20 depuis 1945 par région.
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