Aujourd’hui nous allons vous présenter l’un de nos domaines partenaires : le domaine Duclaux. Propriété de David et Benjamin Duclaux, est un domaine viticole familial créé en 1928. Ce terroir fut pris en charge principalement par le père, Edmond Duclaux.
Présentation du domaine Duclaux – Côte-Rôtie & Condrieu
Fondé en 1928, le domaine à été racheté par l’arrière grand-père mais à surtout progresser grâce au père Edmond Duclaux. Ce sont à présent ses héritiers, les frères Duclaux qui cultivent leurs terroirs manuellement. Le domaine s’étend sur 5.8 hectares de vignes. On les retrouve sur les côteux pentus de Tupin-et-Semons, et les sols sont typiques du sud de l’AOC Côte-Rôtie : issus d’une roche mère de gneiss. Le Domaine Duclaux est spécialisé dans la production de grands vins rouges, avec notamment les cuvées : Côte-Rôtie, Côte-Rôtie Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie La Germine, Côte-Rôtie Maison Rouge. La culture se fait à la main. Mais depuis 2014, ceux-ci produisent également des vins blancs : Condrieu cuvée « Les Caillets ».
Historique du domaine :
Fondé en 1928 par Frédéric Gaillet, le domaine a aujourd’hui plus de 50 ans. Il a contribué pendant un moment à économiser afin de l’ajouter aux autres terroirs qu’il détient déjà dans la région. En plus des vins, il récolte des légumes du domaine Duclaux . En 1960, Rémi Duclaux, son fils, poursuit la vente avec des maisons de négoce, à cette époque, il était beaucoup plus facile de faire des légumes que de faire du vin . Puis à la fin de la décennie et en 1978 , le domaine met en bouteille son vin à 100%. À partir de ce moment, ils commencèrent à vivre du commerce de leur vin. En 1980, le succès des vins de la côte-rôtie commence. David Duclaux rejoint son père en 1993 après sa formation au Lycée viticole de bel air dans le Beaujolais. De 1995 à 2001, David cultive 1.5 hectares de vignes et est ensuite rallié par son frère Benjamin en 2001. Depuis 2015 , Benjamin et David sont à la tête du vignoble Duclaux de 5.8 hectares.
Les grandes cuvées du domaine Duclaux :
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Condrieu Les Caillets :
Grace a cette cuvée, ils ont voulu rendre hommage à leur arrière grand-père Frédéric Caillet qui s’est procuré le vignoble à Tupin et Semons en 1928 . Le sol est fait de Granite et les vendanges se font 100% manuellement. Elle est élevée pendant 7 mois en barrique. Il est parfait en apéritif, afin de garder le parfum du Viognier. L’idéal est de l’ouvrir pendant les 5 premières années .
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Côte-Rôtie La Germine :
Elle vient d’un ancien lieu-dit situé sur la commune de Tupin . Les cuvées sont produites sur les terrasses et les pentes des coteaux du sud de l’appellation côte-rôtie composée de Gneiss. Elle est composée de 97 % de cépage rouge et 3 % de cépage blanc. Concernant la vinification, elle se fait par vendanges manuelles, éraflée a 80% avec une macération de 3 semaines dans une cuve termo-régulée. Son élevage se fait pendant 18 mois en barrique et demi-muids avec 20% de fûts neufs .
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Côte-rôtie Maison Rouge :
Il est originaire du lieu cadastré de Maison Rouge . Ce magnifique coteau domine l’ancienne maison de l’archevêque de Vienne. Concernant les sols, elle repose sur une roche mère de Gneiss. Elle est faite de 100% de Syrah et de Vieilles Vignes. La vinification se fait par vendanges manuelles, éraflée à 80% avec une macération manuelle de 3 semaines dans une cuve thermo-régulée . Son élevage se fait pendant 18 mois en barrique, dont 40% de fûts neufs. C’est une cuvée haut de gamme qui dégage une grande noblesse.
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Côte-rôtie Côteau de Tupin :
Cette cuvée est produite à partir de vignes en terrasses reposant sur une roche de mère de Gneiss avec 100% de syrah . Cette cuvée a été élevé pendant 26 mois en barrique et produite uniquement à un millier d’exemplaires . C’est une cuvée assez confidentielle et provient du lieu-dit « Cadastré du Coteaux de Tupin ». Le très gros pourcentage de vendanges entières amène à ce vin du caractère et du relief . Ce vin nous montre le potentiel et le savoir-faire des grands Côte-Rôtie de garde .
Meilleurs millésimes du domaine Duclaux
Les célèbres cuvées de Côte-Rôtie et Condrieu du domaine Duclaux sont très prestigieuses, nous vous présenterons les plus beaux millésimes dans cette liste :
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TOP 1 : Domaine Duclaux Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2010
94/100 Robert Parker
« La cuvée de Côte-Rôtie Maison Rouge 2010 se présente avec de nombreux arômes de graisse de bacon, de framboises noires, de réglisse, de gibier fumé et de gâteaux typiques de Noël aux fruits. On peut remarquer un caractère particulier aux herbes en bouche. C’est un vin mi-corsé à corsé qui possède une grande pureté, une complexité et une souplesse exceptionnelle. Cette bouteille est encore jeune mais pourra s’apprécier dans 5 ou 7 ans. Les frères Duclaux continuent de produire des Côte-Rôtie d’une élégance fabuleuse. Ils sont généralement savoureux et séduisants, très faciles à boire jeunes, mais également capables de durer une décennie voire plus en fonction du millésime. »
Par Robert Parker le 27 décembre 2012.
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TOP 2 : Domaine Duclaux Condrieu « Les Caillets » 2015
94/100 Wine Spectator
« Un grand vin avec un style frais, qui offre des notes de makrut (agrume au nom de combava dans l’appellation plus courante), de verveine, de camomille et de chèvrefeuille, suivies par de belles saveurs juteuses de pêches, d’abricots et de nectarines. On remarquera un côté subtil de fenouil sur la finition. Dégustez ce vin dès maintenant jusqu’en 2020. Seulement 330 caisses ont été faites. » Par James Molesworth le 28 février 2017.
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TOP 3 : Domaine Duclaux Côte-Rôtie « La Germine » 2010
93/100 Wine Spectator
« Un vin très séduisant qui vous donne d’entrée des notes de kirsch écossais (eau-de-vie), de savoureuses prunes damassées et des fruits de canneberge acidulés (cranberry, est un arbrisseau qui croît dans les tourbières des régions froides), le tout mêlé de poivre blanc et d’une pointe minérale racée. On découvre une longue finale, très lisse et alléchante. Dégustez-là dès maintenant, jusqu’en 2025. Uniquement 2 200 caisses produites cette année-là. » Par James Molesworth en 2013.
93/100 Wine Spectator
« Lors de la dégustation du Côte-Rôtie Maison Rouge 2015, ce fut une belle surprise. Il arbore le fruit ample, sombre et juteux du millésime, avec beaucoup de notes de compote de prune, de purée de mûre et de cerise, toutes incrustées d’abondantes notes d’aulne, de feuille de tabac et de thé. Montre une bonne adhérence mais reste raffinée, laissant le fruit et le bois s’harmoniser à travers la finition. Meilleur de 2019 à 2029. 500 caisses faites. » Par James Molesworth en 2017.
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TOP 5 : Domaine Duclaux Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2012
93/100 Robert Parker
« Un vin qui est plus profond et bien plus riche que la cuvée La Germine 2012, la cuvée Maison Rouge 2012 montre au grand jour toute son élégance et sa finesse. Ce grand cru est produit à partir de Syrah uniquement. Il est vieilli dans des futs neufs à 40%. Ce beau Duclaux vous offre un super panier de petits fruits noirs, des épices très chaudes, des notes de fleurs séchées et de sous-bois qui accompagne merveilleusement bien un style mi-corsé à corsé. Vous noterez qu’il est souple et sexy. Un grand vin qui excelle au niveau de sa pureté et sa texture transparente. Un vin très concentré que vous il a beaucoup de concentration et aura 10-15 ans d’évolution. » Par Jeb Dunnuck le 30 décembre 2014.
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Reportage : Dans le Vignoble de Côte-Rôtie au Domaine Duclaux
