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Découvrez le classement des meilleurs vins du millésime 2016. Voici l’élite des vins de ce grand millésime.

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Classement des plus grands vins français de 2016

Voici les meilleurs vins du millesime 2016 ayant les meilleures notes par le site du Wine Advocate, équipe de Robert Parker :

100/100 Wine Advocate : meilleurs vins de 2016

 

99/100 Wine Advocate : excellents vins de 2016

  • Beaucastel Châteauneuf-du-Pape « Hommage à Jacques Perrin » (99+/100)
  • Domaine Leroy Musigny Grand Cru (99+/100)
  • Domaine Leroy Latricières-Chambertin Grand Cru
  • Domaine Leroy Richebourg Grand Cru
  • Château Margaux
  • Clos Saint-Jean Châteauneuf-du-Pape Sanctus Sanctorum
  • Château Ausone
  • Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru
  • Château de Beaucastel Châteauneuf du Pâpe « Hommage à Jacques Perrin »
  • Domaine Pierre Usseglio Châteauneuf du Pape « Not for you » (98-100/100)
  • Domaine Pierre Usseglio Châteauneuf du Pape « Réserve des 2 frères »
  • Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape « Collection Charles Giraud »
  • Domaine d’Auvenay Meursault 1er Cru Gouttes d’Or
  • Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape « Pure »
  • Guigal Côte-Rôtie « La Landonne »
  • Guigal Côte-Rôtie « La Doriane »
  • Lafite-Rothschild
  • Lafleur
  • Les Cailloux Lucien et André runel Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Centenaire » (98-100/100)
  • M. Chapoutier Ermitage « L’Ermite »
  • Montrose
  • Pavie (98-100/100)
  • Trotanoy

 

98+/100 Wine Advocate  : très grands vins de 2016

  • Château Angélus
  • Château Canon
  • La Conseillante
  • La Mission Haut-Brion
  • Le Pin
  • Palmer
  • Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

98/100 Wine Advocate  : grands vins de 2016

  • Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand Kirchberg
  • Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg Eckberg
  • Leroy Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
  • Ramonet Montrachet Grand Cru
  • Raymond Usseglio Châteauneuf du Pape « La Part des Anges »
  • Stéphane Ogier Côte-Rôtie ‘La Cote Blonde »
  • Domaine d’Auvenay Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
  • Domaine d’Auvenay Mazis-Chambertin Grand Cru
  • Domaine de La Mordorée Châteauneuf-du-Pape « La Reine des Bois »
  • Chave Hermitage blanc
  • Clos St Jean Châteauneuf-du-Pape Deux Ex Machina
  • Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis
  • Domaine de La Romanée Conti La Tâche Grand Cru
  • Ducru-Beaucaillou
  • Haut-Bailly
  • L’Eglise Clinet
  • Chapoutier Ermitage l’Ermite Blanc
  • Pontet Canet
  • René Rostaing Côte-Rôtie La Cote Blonde
  • Smith-Haut-Lafitte
  • Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru (97-99/100)
  • Georges Roumier Musigny Grand Cru (97-99/100)
  • Hubert Lignier Clos de La Roche Grand Cru (97-99/100)
  • Guigal Côte-Rôtie La Turque (97-99/100)
  • Jean-Paul & Corinne Jamet Côte-Rôtie Cote Brune (97-99/100)

 

Est-ce que 2016 est un bon millésime ?

Le millésime 2016 est un millésime qui vous tient à cœur ? Il s’agit pour vous d’une année de naissance, d’une année de mariage ou tout autre symbole qui vous incite à vouloir offrir ou boire un vin de cette année ? Nous allons vous décrypter ce millésime afin de vous aider à acheter la bouteille qui conviendra le plus à votre besoin.

   

  • Le Millésime 2016 à BORDEAUX 

Le millésime 2016 est un millésime atypique, qui aura donné des sueurs froides aux vignerons de Bordeaux. Étant donné qu’il succède à un millésime 2015 de haute volée, il sera compliqué de le faire oublier. Les conditions climatiques seront très contrastées, donnant pourtant un second millésime de grande qualité. 

Tout n’était pourtant pas gagné d’avance car la première partie de saison se déroulait sous la pluie avec des précipitations deux fois plus importantes que sur le millésime 2015. À cause de cette eau, la maladie faisait son apparition et ralentissait le développement de la vigne. Les vignerons voyaient donc une déferlante de pluie sur ces premiers mois de l’année avant de voir la douceur du soleil s’installer peu à peu. Et c’est là toute la difficulté de gestion de la vigne pour le vigneron, car du jour au lendemain, plus une goutte de pluie n’est tombée sur le vignoble. Lentement, le soleil prit place pour donner lieu à une sécheresse de plusieurs mois. Cela aurait pu être bénéfique pour le vignoble mais les vignerons avaient peur de subir un stress hydrique trop important pour leurs vignes. Pas une goutte de pluie n’est tombée dans le vignoble durant les mois de juin, juillet et d’août. Ce temps fut parfait pour les Cabernet Sauvignon. Un cépage qui aime beaucoup le soleil et qui a besoin d’une maturité lente et longue pour atteindre son apogée. Heureusement, quelques pluies feront leur apparition durant le mois de septembre pour permettre aux billes de raisin de se développer correctement sans avoir « trop » de concentration.

Et c’est tout naturellement sous un soleil battant que les vignerons feront leurs vendanges et rentreront des raisins très sains. Pour les vins rouges, le millésime 2016 est un super millésime qui n’a pas à rougir de l’année 2015. Plus fin et plus délicat, le millésime 2016 sublimera les cabernet sauvignon, qui adorent ce trop plein de soleil. La rive gauche sera donc une grande réussite mais il ne faut pas sous-estimer la rive droite qui va profiter d’un merlot très riche et puissant, qui demandera à vieillir encore quelques années pour retrouver son velouté.  

En ce qui concerne les vins blancs, le millésime est une belle réussite , surtout pour les vins secs. Les liquoreux quant à eux sont de bonne qualité mais manquent un peu de gourmandise. 

Si vous désirez découvrir ce millésime 2016, nous vous invitons à les faire vieillir encore quelques années (il faut commencer à les ouvrir d’ici 2024) pour permettre aux tanins de se fondre. Nous avons un très large choix de très grands vins, certains notés 100/100 par Parker, tels que Petrus, Château Mouton Rothschild, Château Cos d’Estournel, Château Margaux, … Dans les belles découvertes, nous avons Château Lamarzelle 2016, propriété de la famille Sioen. Le Château profite de 17 hectares situés sur les hautes terrasses de Saint-Emilion. Autre vin très réussi sur le millésime 2016, le Château Dauzac 2016, propriété de 45 hectares en grand cru classé de 1855 sur l’appellation Margaux, fait figure de bon élève sur ce millésime. Noté 93/100 par Parker, les 71% de Carbernet Sauvignon, complétés par du Merlot offriront un vin fin et élégant dans quelques années.

   

  • Le Millésime 2016 en BOURGOGNE 

À bien des égards, le métier de vigneron est difficile, mais la passion l’emporte souvent sur les difficultés rencontrées. Cette année 2016 traduit bien ces premiers mots et aura donné du fil à retordre aux vignerons bourguignons. Son principal ennemi est la météo, et cette fois-ci celle-ci ne sera pas clémente. Tout le monde se souvient de ces photos et vidéos où des vignerons installent des chaufferettes pour lutter contre le froid. Ce fut le cas au mois d’avril où un terrible gel frappa le vignoble de la Bourgogne, laissant derrière lui plus de 30% du vignoble à terre avec des appellations plus ou moins touchées. À cela vont s’ajouter les soucis climatiques « classiques ». De fortes pluies se sont abattues laissant beaucoup d’humidité dans les vignes. À cause de cela, les maladies se sont installées doucement et le manque de soleil des premiers mois va ralentir le cycle de la vigne. Les mois suivants seront complètement différents avec un grand soleil au-dessus de la tête des propriétés. Juin, juillet et août seront des mois très chauds, où la vigne va se gorger en sucre très lentement et atteindre une belle maturité. Quelques légères pluies en septembre vont permettre d’éviter un trop gros stress hydrique et apporteront de l’équilibre aux baies de raisin. Toutes ces complications auront pour conséquence une production en vin très faible mais avec une peau de raisin épaisse et des baies petites et concentrées. Le millésime 2016 est donc un millésime de bonne qualité, mais qui se fait rare en quantité. À choisir, les rouges s’en sortent un peu mieux cette année. Les vins de la Côte de Nuits sont de très bonne qualité, fidèles à eux-mêmes avec des vins opulents et puissants. Sur la Côte de Beaune, le croquant et la gourmandise sont de mise pour offrir des vins accessibles assez rapidement. En ce qui concerne les blancs, il faudra bien choisir ses vins. 

Sur Chablis, privilégier les Grands Crus qui ne furent pas trop touchés par le gel. Ils sont d’un très bon niveau avec un potentiel de garde intéressant. En Côte de Beaune, les fortes chaleurs auront raison de certaines propriétés, il faudra donc bien choisir ses vins. Plus au sud, les vins du Mâconnais sont de très bonnes factures, sûrement le meilleur rapport qualité/prix de ce millésime 2016, rare et donc plus cher. 

Quelques très belles réussites sont disponibles à la vente sur notre site : 

Vosne Romanée 1er Cru les Chaumes 2016 de Daniel Rion : Puissance et opulence, voici ce qui caractérise cette bouteille. Bien que ces adjectifs annoncent un vin très fort, après quelques années, ce sera la rondeur et la richesse en bouche qui prendront le dessus.

Mercurey 1er Cru Champs Martin 2016 du Château de Chamirey : Nous n’avons pas évoqué la Côte Chalonnaise sur ce descriptif, mais les Pinot Noir y sont très élégants. La famille Devillard, spécialiste sur ce cépage, propose un joli vin rouge, complexe et délicat. 

Corton Pougets Grand Cru 2016 du domaine Louis Jadot : Noté 95/100 par Parker, ce vin allie magnifiquement bien la finesse du cépage et de la région avec la puissance de son terroir. Cela donne des vins très denses en bouche mais avec une finale tout en souplesse. Une très belle bouteille à ouvrir d’ici de nombreuses années (soyez patient jusqu’en 2026 au minimum).

 

  • Le Millésime 2016 en VALLÉE DU RHÔNE 

Les vins de la Vallée du Rhône ne sont pas en reste et vont réussir à faire face à un précédent millésime de très grande qualité. Il faut dire que passer après le millésime 2015 n’est pas une mince affaire tant les vins sont bons. Nous sommes obligés de couper en deux les vins du Rhône sur ce millésime car la qualité des vins du Nord et du Sud sont différents en fonction de leurs couleurs. 

En Vallée du Rhône septentrionale, les vins ont subi, comme sur le reste du vignoble français, une météo assez compliquée. Un printemps humide avec beaucoup de pluie et un été caniculaire avec un soleil ultra présent. Cette météo, identique à toute la France, sera cependant moins impactante au Nord qu’au Sud. Les vins rouges vont donc profiter d’un super soleil pour rattraper leur retard mais vont néanmoins atteindre une bonne maturité, sans trop d’excès. Comparés au millésime 2015, les rouges seront un peu plus délicats et moins concentrés, moins puissants. Il ne faut cependant pas les bouder car ils sont tout de même très bons. En ce qui concerne les blancs, ici au contraire, les 2016 gagnent la partie. Ils sont plus complexes, plus frais et offrent une jolie palette aromatique. Les blancs de Saint-Joseph et Hermitage sont tout simplement magnifiques. 

Pour la Vallée du Rhône méridionale, même son de cloches au point de vue climatique que sur le reste de la France. Cependant, cela aura des conséquences complètement différentes qu’au Nord. La grande réussite est à attribuer aux vins de Châteauneuf du Pape qui auront profité un maximum de ce climat très chaud le jour pour accroître lentement leur maturité, et des nuits fraîches qui apportent l’équilibre nécessaire aux vins pour éviter d’être trop lourds. Un climat parfait, pour donner des vins très puissants et mûrs, mais avec des tanins soyeux et biens présents. L’autre très bonne appellation sera la voisine de Châteauneuf du pape, c’est-à-dire Gigondas, qui va profiter des mêmes avantages climatiques que sa voisine. Pour les blancs, ils sont de bonne qualité et se dégusteront plus rapidement.

Nous avons ici aussi une très belle sélection de vins sur ce millésime 2016 :

Côte Rôtie – La Côte blonde 2016 du domaine Barge : Cet amoureux de la nature offre un vin puissant et très aromatique.

Châteauneuf du Pape – « Val de Dieu » 2016 du Château de Vaudieu : Ce vin est composé majoritairement de Grenache, assemblé avec de la Syrah et du Mourvèdre, le tout passé plus de 16 mois en barrique. Il faudra donc être patient avant de déguster cette bouteille qui dégage après son vieillissement des notes de sous-bois, tabac et fruits noirs. 

Gigondas « Les hautes garrigues 2016 » du domaine Santa Duc : Grande réussite sur le millésime, la propriété située au pied des Dentelles de Montmirail propose un vin fantastique. Composé à 50% de Grenache et 50% de Mourvèdre, ces derniers vont d’abord faire un petit tour de 18 mois en foudre avant de finir dans des jarres en terre cuites pour affiner leurs tanins. Vous l’aurez compris, un gros travail dans les chais est réalisé pour vous offrir le meilleur vin possible. 

 

 

  • Le Millésime 2016 sur le reste de la France 

Le millésime 2016 n’a épargné personne en France et c’est encore plus le cas dans le vignoble de la Vallée de la Loire qui a subi 2 gels successifs sur le mois d’avril. Si l’on retire cet incident, le reste de l’année fut similaire aux autres vignobles. C’est donc dans ces conditions que les meilleures appellations de Loire sont les Chinon, Bourgueil et Saumur-Champigny essentiellement des Cabernet Franc.

Pour la Champagne, c’est un peu le même discours que sur la Bourgogne. Les raisins noirs s’en sont mieux sortis que les Chardonnay qui ont mal vécu ce stress hydrique. Ces derniers sont flatteurs et fruités et offriront dans quelques années de jolis jus d’assemblage.

Nous finissons sur le Languedoc. Il faudra bien sélectionner ses vignerons et ses bouteilles car la chaleur très puissante sur le vignoble a parfois complètement stoppé le développement de la vigne. Trop de chaleur, tue la chaleur… Ces derniers sont trop alcooleux, pas équilibrés et manquent de matière. Alors que les meilleurs vignerons auront réussi à produire des vins fins et très riches en goût.

 

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