Ou plutôt, dans quels vins de CONDRIEU investir ?
Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, non pas pour vous conseiller d’acheter telle ou telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certains domaines ou appellations qui seront plus difficilement accessibles financièrement d’ici quelques années.
LA VALLÉE DU RHÔNE
Appellation rare et recherchée par les amateurs de grands vins blancs, nous allons vous présenter l’appellation CONDRIEU.
Située sur la rive droite du Rhône à une dizaine de kilomètres de Vienne, cette appellation d’à peine 170 hectares est partagée entre environ 90 vignerons qui ont la chance de travailler un des plus beaux vin blanc de France.
L’appellation qui est produite dans 7 communes réparties sur 3 départements: Condrieu dans le Rhône, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de-Bœuf, Vérin dans la Loire, et Limony dans l’Ardèche , ne dépasse pas les 20km d’un bout à l’autre.
Le vignoble est exposé plein sud et bénéficie d’un climat semi-continental. En été il y fait très chaud avec beaucoup de soleil, alors qu’en hiver, le froid s’y fait vraiment ressentir.
Pour parler de la vigne, un seul cépage est autorisé dans la production des vins de CONDRIEU. Il s’agit du VIOGNIER, qui allié aux sols granitiques et sableux de l’appellation produit des très grands blancs de garde. D’ailleurs, ce vignoble est magnifique à voir, car les vignes sont plantées sur des terrasses sablonneuses et offrent un panorama très agréable.
Il est impossible de parler de l’appellation de CONDRIEU sans évoquer l’AOC CHATEAU-GRILLET.
Petite appellation enclavée dans l’AOC CONDRIEU celle-ci bénéficie d’un micro climat qui lui permet de produire un vin blanc exceptionnel. Lui aussi doit être composé uniquement de Viognier et a un potentiel de garde remarquable.
Pour revenir à notre Condrieu, comme évoqué un peu plus haut, il y a environ 90 vignerons présents, mais certains sortent leur épingle du jeu en arrivant à extraire le meilleur du Viognier pour offrir des vins de qualité gastronomique.
Si vous cherchez à investir ou découvrir des GRANDS CONDRIEU, voici notre liste non exhaustive de vignerons expérimentés qui proposent des CONDRIEU d’une rare qualité.
Un domaine fantastique. Georges Vernay nous a quittés il y a peu, mais sa fille continue le travail de l’exploitation et cultive le savoir-faire familial. Cette expertise lui permet d’extraire toute la pureté et la complexité de son terroir. Cette cuvée porte le nom de l’enfer car il se disait il y a des années que c’était « L’enfer » de travailler ces vignes. En effet la mécanisation est impossible dans ces terrains escarpés.
Pour parler produit, la trame de cette cuvée est la tension. Très minérale, droite avec des notes d’agrumes et d’épices. La finale florale et citronnée donne une longueur en bouche très intéressante pour le boire avec des poissons blancs ou des poissons de rivière.
A l’instar du précédent vigneron présenté, GUY BERNARD est une propriété découverte récemment, inconnue mais en devenir. La parcelle de Condrieu se situe sur le lieu-dit Bassenon avec une exposition Sud Sud-Est.
La totalité des vins est passée en barrique, mais seulement 10% passent en barrique neuve.
A la dégustation, le vin est très aromatique, flatteur, avec des notes toastées, de fruits exotiques et un joli gras en bouche. Parfait pour accompagner des crustacés nobles ou encore des carpaccios de Saint Jacques. En accord original, vous pourriez le déguster pour accompagner un canard à l’orange. Son gras et sa puissance aromatique accompagneront et calmeront avec élégance le fruité et l’acidité de la viande.
Si vous arrivez à trouver quelques flacons d’YVES GANGLOFF, n’hésitez pas une minute à les acheter!! Vous aurez sûrement ce qui se fait de mieux sur l’appellation. Alors qu’il rend visite à son frère au Chateau d’Ampuis, il rencontre quelques jours plus tard Mathilde, qui deviendra sa femme. En parallèle de ses boulot dans des maisons viticoles, il rencontre André Gaston, qui lui offrira quelques vignes pour l’aider à se lancer…. Et quelques années plus tard, après pas mal d’expérimentations, le domaine connaît le succès que vous lui connaissez. Alors non, il ne s’agit pas d’une propriété dans laquelle « investir » pour faire des économies, mais plutôt d’un investissement du palet! Déguster son Condrieu vous aidera à comprendre l’appellation.
Un vin blanc complexe, fin et mielleux en même temps. Un milieu de bouche sur la fleur blanche, le fruit blanc. Et une finale avec une délicate tension. Un blanc à déguster avec des poissons très tendres, des poissons crus.
Nous aurions pu aussi vous parler d’autres très grands domaines tels que les vins d’YVES CUILLERON avec ses Chaillets ou encore son Condrieu sucré les Ayguets. De l’emblématique cuvée Les Grands Vallon de François Villard. Ou pour finir le Condrieu de Louis Chèze « Brèze ».
Toutes ces cuvées méritent d’être dégustées pour capter toute l’essence de l’appellation…
