Voici notre guide complet sur le domaine Beaurenard, dirigé par la famille Coulon. Cette famille implante ses vignes depuis 8 générations maintenant à Châteauneuf-du-Pape. Les frères Daniel et Frédéric accompagné par leur fils Daniel, Victor et Antonin Coulon tiennent aujourd’hui à transmettre la tradition avec l’excellence, tout en respectant la culture des vignes et de l’environnement.
Ce domaine s’étend sur 32 hectares à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau et 6 hectares en Côtes-du-Rhône. Le vignoble est converti en agriculture biologique et en biodynamie. Le style de ces vins est assuré : équilibre, finesse, élégance , fraîcheur et minéralité. C’est l’un de nos domaines viticoles partenaires !
Les grandes cuvées du domaine :
Dans cet article, nous allons vous présenter de superbes vins produits par la propriété Beaurenard. La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d’avoir des allocations chaque année auprès du domaine. Restez bien informés sur les derniers arrivages du Domaine de Beaurenard sur le site. Vous avez même la possibilité de créer une alerte email sur votre compte client Comptoir des Millésimes ! Ainsi, vous serez les premiers informés lors des arrivages de vins du domaine de Beaurenard. Voici les plus belles cuvées :
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Beaurenard Châteauneuf du Pape Rouge :
Des méthodes ont été utilisées afin de limiter les ravages lors des années pluvieuses et de produire de beaux raisins en cave : comme l’utilisation fréquente d’huile essentielles, de tisanes de plantes couplées à nos pratiques biodynamiques.
Ce qui permet la réussite de ce Châteauneuf du Pape classique, c’est aussi la diversité des sols : une mosaïque de parcelles complantées sur des sols de pierres calcaires, de galets roulés, sur fond d’argiles plus ou moins chargés en fer, et de safres (sables fins). L’assemblage est composé de 13 cépages, mais le principal, c’est le Grenache. L’élevage se fait pendant 12 mois en cuves tronconiques, foudres, fûts. Dans cette cuvée, on retrouve un fruit croquant et juteux, une texture souple et racée, des arômes délicats, guidés par une recherche constante de fraîcheur.
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Beaurenard Châteauneuf du Pape Blanc :
Les applications biodynamiques de bouses de corne, silices, camomilles, orties et huiles essentielles et les bonnes réserves qui ont été faites en eau ont permis à la vigne de poursuivre sa végétation dans de meilleures dispositions (que lors des années de canicule). L’assemblage est constitué des cépages blancs : Clairette blanche & Rose, Grenache Blanc & Gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul & Picardan. Dans ce vin, on retrouve des douces notes de fleurs blanches, une texture fraîche, dynamique et une finale saline.
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Boisrenard Rouge Châteauneuf du Pape :
L’utilisation régulière d’huiles essentielles, de tisanes, de plantes couplées aux pratiques biodynamiques ont permis de produire de meilleures raisins. Cette cuvée est caractérisée par une trame soyeuse et un fruit généreux et dense. Ce vin est profond. On peut l’accompagner avec un ragoût de truffes ou encore une selle d’agneau en sauce.
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Boisrenard Blanc Châteauneuf du Pape :
Ce vin est composé de cépages blancs dominants : Clairette et Roussanne, ainsi que le Picpoul et le Picardan qui sont des cépages qui ont été rarement vu. La robe est d’une couleur jaune vive, le bouquet est intense sur des arômes de fruits exotiques, d’abricots, de fleurs blanches ajouté par une touche d’amandes grillées et de marrons glacés. Le palais est d’une ampleur gras et exceptionnel avec une impressionnante longueur en bouche. Elle n’a pas connu de filtration, et un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne et la totalité du vignoble est en culture biologique.
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Gran Partita Châteauneuf du Pape Rouge :
L’élevage se fait pendant 24 mois en foudres et le vieillissement en bouteille. Il est composé des cépages suivants : grenache, mourvèdre, syrah, counoise, cinsault, vaccarèse, terret noir, muscardin, clairette, picpoul, picardan, bourboulenc, roussanne. La robe est profonde et brillante, avec des notes délicates et complexes qui se développent progressivement. Gran Partita est un mélange entre la finesse et l’équilibre, c’est un vin singulier et qui prouve son identité.
On arrive maintenant à la fin de cet article, en espérant qu’il aura répondu à vos questions sur les cuvées du Domaine Beaurenard.
> Plus d’informations sur le site officiel du domaine de Beaurenard
