Pour commencer ce nouveau chapitre sur les autres domaines à découvrir dans le Rhône, nous allons parler en premier lieu du Domaine de la Solitude. Je vous présenterais l’histoire de ce domaine et l’étendue de ces cuvées, en espérant que cette article vous plaira ! Vous pouvez retrouvez tous nos autres domaines viticole sur notre blog, n’hésitez pas à faire un tour et poser vos questions en commentaires :
Les grands vins du Domaine de La Solitude
Dans cet article, nous allons vous présenter de superbes vins produits par la propriété de La Solitude. La plupart de ces vins sont en stock sur notre site. Nous avons la chance d’avoir des allocations chaque année auprès du domaine. Restez bien informés sur les derniers arrivages du Domaine de La Solitude sur le site. Vous avez même la possibilité de créer une alerte email sur votre compte client Comptoir des Millésimes ! Ainsi, vous serez les premiers informés lors des arrivages de vins du domaine de La Solitude. Voici les plus belles cuvées :
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Domaine de la solitude – Châteauneuf du Pape Tradition :
Cette cuvée offre une robe rubis profonde, avec un nez complexe et intense, emmenant des notes de doux fruits noirs, de fruits rouges, de prunes mûres mêlées à des notes d’épices, de cuir et de fumé. C’est un style riche, avec une finale en bouches, longues et capiteuses. En bouche, on distingue beaucoup plus les tannins, du réglisse au niveau des papilles et une densité de saveurs entre des notes de cerise burlat et des grains de poivre de Madagascar. La finale s’éternise sur des notes de venaison (chair de grands gibiers) et de fumée. Elle accompagne parfaitement des viandes rouges, la cuisine asiatique, et les fromages.
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Domaine de la solitude – Cornelia Constanza – Châteauneuf du Pape :
Ce vin peut se boire pendant une décennie. Il provient de grenaches centenaires dans une section de la Crau aux sols à base de safre et a été élevé en cuve béton à 60 % et en foudre de chêne à 40 %. On distingue des notes explosives de cerises noires et de réglisse au nez. La bouche est corsée et mûre, accueillante, sans tomber dans l’excès. Il ne doit pas être servi à une température trop chaude. Les tanins sont doux et soyeux. Elle est dense et concentrée avec une longueur impressionnante sur la finale, légèrement chocolatée et épicée. Il ne doit pas vieillir de plus de 10 ans, pour une dégustation précoce, c’est difficile de faire mieux.
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Domaine de la solitude – Vin de la Solitude – Châteauneuf du Pape :
Non égrappé, cette cuvée est un assemblage de 30 % de Cournoise, 25% de Grenache, 15 % de Mourvèdre et de Syrah, 5% de Bouboulenc, Clairette et Roussanne chacun. Après avoir passé son séjour en peau pendant 80 jours, l’élevage à été fait en barrique pendant 18 mois. Le résultat donne un mélange d’épices, de baies mixtes et de nuances de cacao. Il est moyennement corsé ; 14,5 % d’alcool ; entouré par des tanins soyeux et possède une longue finale teintée d’herbes. Cette façon de travailler est prometteuse pour l’avenir dans la manière dont elle combine les saveurs mûres avec des taux raisonnables d’alcool. Peut se boire après 2 à 3 ans en cave, ou bien se conserver pendant 10 à 15 ans pour les grands millésimes.
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Domaine de la Solitude – Barberini – Châteauneuf du Pape :
Les proportions de Roussanne (à 80 %) ont augmentées récemment dans cette cuvée. Le reste est un mélange de Clairette et de Grenache blanc. Au nez, il est mielleux et riche avec des parfums de noix grillées, rejoints par des notes de poires sautées. Il est rond et généreux en bouche avec une sensation soyeuse et une finale persistante qui est surprenante par sa brillance et citronnée offrant une belle sensation d’équilibre.
Histoire du domaine de La Solitude
Le Domaine de la Solitude a l’une des plus longues histoires de la Vallée du Rhône. La famille Barberini qui a fondé le domaine peut faire remonter ses racines à Châteauneuf-du-Pape à 1604. Avant cela, la famille était bien connue dans son Italie natale. Au XIIIe siècle, la famille était déjà bien établie, ou devrais-je dire célèbre. En fait, Maffeo Barberini est devenu pape, sous le nom d’Urbain VIII. Deux des neveux de Maffeo Barberini sont devenus cardinaux et se sont installés à Avignon. Peut-être ce déménagement était-il dû à des problèmes liés à de fortes accusations de destruction de monuments historiques afin que les matériaux puissent être utilisés pour créer de nouveaux domaines et palais pour leur usage personnel. Mais ce qui est important pour nous, c’est que ce déménagement à Avignon a conduit la famille à une carrière dans la production de vin à Châteauneuf du Pape !
De là, par le biais du mariage et d’une dot, est né ce que nous connaissons aujourd’hui comme le Domaine de la Solitude. Le domaine a pris son nom du lieu appelé La Solitude, où la plupart de ses vignobles sont plantés. Le Domaine de la Solitude était l’un des plus grands vignobles de la région au milieu et à la fin des années 1800. À cette époque, le vin était produit et vendu sous le nom de Vin de la Solitude. Il a fallu quelques centaines d’années, mais en 1900, le domaine du sud de la vallée du Rhône était devenu si populaire qu’il a commencé à produire, vendre et mettre en bouteille son propre vin. L’ère moderne du Domaine de la Solitude a commencé dans les années 1970 lorsqu’un descendant direct par alliance, Pierre Lancon, a commencé à gérer le domaine. Cette tradition se poursuit aujourd’hui, puisque le domaine est désormais géré par ses enfants, Michel Lancon et Jean Lancon.
> Site officiel du Domaine de La Solitude
