COMMENT INVESTIR DANS LE VIN ?
Ou plutôt, dans quels vins investir ?
Nous avons choisi d’utiliser le mot investissement, pas pour vous conseiller d’acheter telle bouteille afin de faire une plus-value d’ici quelques années mais plutôt d’investir sur certaines appellations ou domaines qui seront plus difficiles de se payer d’ici quelques années.
Quels vins de Côte-Rôtie ?
Pour ce deuxième focus sur la Vallée-du-Rhône, nous avons décidé de vous parler de l’appellation Côte-Rôtie. Bien que la réputation de l’AOC n’est plus à faire, il s’agit pour nous de l »une des appellations les plus sous-cotées dans le monde du vin. Elle fait partie des petites appellations, car elle ne dépasse pas les 320 hectares de production, que se partage la centaine de vignerons. 60 domaines produisent des vins de l’appellation dont 73 lieux-dits sont classés. L’appellation ne produit que des vins rouges, dont le seul cépage rouge autorisé est la Syrah. Celle-ci peut adoucir à hauteur de 20% avec du Viognier, cépage blanc présent dans le Condrieu. Une grande partie du caractère de ces flacons réside dans leur terroir. Au Nord, les sols sont de la roche brune Micaschiste qui donne des vins puissants, alors qu’au Sud les roches Migmatites issues de roche mère de Gneiss sont de couleur blonde et donnent des vins plus élégants. En règle générale, les vins sont puissants, épicés et très complexes. Sur cette appellation, plusieurs vignerons tirent déjà leur épingle du jeu, tels qu’Yves Cuilleron, Pierre Gaillard ou encore Yves Gangloff entre autres, mais nous voulions vous parler de deux domaines qui méritent que l’on s’y arrête.
LE DOMAINE DUCLAUX
David & Benjamin sont deux frères qui travaillent leurs vignes dans le plus grand respect. Héritier du domaine familial créé en 1928 par leur arrière-grand-père, il bénéficie de 5,8 hectares de vignes situés sur les coteaux de Tupons et Semons, au sud de l’appellation. Ils ne sont pas adeptes des gros élevages, mais plutôt de la production de vins fins, élégants et profitant des sols de Gneiss, qui apportent toute la complexité et la délicatesse requise.
Le domaine produit 3 Côte-Rôtie :
- Maison Rouge, étant la cuvée phare du domaine, sur leurs plus beaux terroirs. Une cuvée 100% Syrah profitant d’un élevage de 20 mois en demi-muids. Élégant, fin et tannins fondus, cette Côte-Rôtie va vous surprendre par sa puissance et sa richesse.
- La Germine, profite quant à elle d’un assemblage avec 5% de Viognier. Étant sur des sols moins riches, elle offre un vin plus fruité et gourmand.
- La Chana fait partie des Côte-Rôtie plus florales, profitant d’une grande présence de Viognier, qui apporte toute sa douceur et ses notes de fleurs et de fruits blancs.
Nous vous invitons à découvrir ce domaine très rapidement car la production très confidentielle de ces trois cuvées, surtout de la cuvée Maison Rouge, disparaît très vite.
Second domaine que nous voulions vous faire découvrir sur l’appellation Côte-Rôtie, installé sur la commune d’Ampuis, le domaine Barge. Domaine très confidentiel qui appartient à la famille Barge depuis 1860, les générations se succèdent pour laisser place à Julien Barge à qui est confiée l’exploitation depuis 2019. La propriété possède 5,7 hectares de vignes sur l’appellation Côte-Rôtie dont certaines vignes sont plantées depuis 1947. Plus denses et plus puissantes, les cuvées du domaine se distinguent par leur richesse aromatique tout en proposant des tannins soyeux après quelques années. Le domaine produit 2 vins sur l’appellation.
- La Côte Blonde, il s’agit d’une petite parcelle de moins d’un hectare dont certaines vignes fut plantées entre 1947 et 1952 et qui est menée à 100% en agriculture biologique.
- Un vieillissement de 28 mois en demi-muids est effectué, et il faudra attendre entre 10 et 15 ans avant de profiter de ce doux breuvage aux notes de fruits rouges et de fruits confits.
- Le Combard est la plus ancienne propriété de la famille, car un long travail de plantation fut amorcé durant la première guerre mondiale.
C’est aujourd’hui 3 hectares que le domaine Barge mène à 50% en agriculture biologique et 50% en agriculture raisonnée. Ce qui fait la particularité de ce terroir, c’est son sol unique ayant au cœur du coteau une cheminée volcanique qui apporte de la puissance et une capacité de vieillissement remarquables. Si toutefois, vous êtes impatient de déguster une cuvée du domaine, ouvrez en premier lieu la cuvée le Combard, qui offre sur sa jeunesse un nez et une bouche plus expressifs.
Les deux cuvées du domaine sont intéressantes. La première pour la vieillesse de ses vignes et leur finesse, la seconde par le potentiel non exploité de ses sols, qu’il faudra sans nul doute encore travailler.
Quelques exemples de Grands Domaines de Côte-Rôtie :
