Que doit-on penser du millésime 2015 dans le vignoble français ?
Tout simplement, 2015 : un millésime exceptionnel. Prenez-le au premier sens du terme, un potentiel de garde étonnant, un caractère atypique, mais il faut bien prendre en considération les différences d’une région à l’autre. Tout d’abord, ce fut l’année la plus chaude, la plus ensoleillée comme on ne l’avait plus vu depuis longtemps. Le vignoble a été tout de même victime d’une longue période de canicule, de sécheresse, ce qui a fait souffrir la vigne durant tout le mois de juillet 2015. Cet impact fut encore plus redoutable pour le vignoble de l’Est de la France, avec ses sols granitiques, avec les plus hauts pics de chaleur. Nous vous présentons aujourd’hui un classement de grands crus de 2015 pour les grandes appellations françaises.
Bordeaux rouge- Note moyenne du millésime : 18/20
Bordeaux sec – Note moyenne du millésime : 17/20
Bordeaux liquoreux – Note moyenne du millésime : 18/20
Incroyable millésime pour le célèbre vignoble bordelais. Chaque terre d’appellation a pu en profiter. Les fortes pluies de l’hiver 2014-2015 ont créé des réserves suffisantes pour permettre au vignoble d’affronter l’été caniculaire. La nature a su se défendre elle-même. Et celle-ci a finalement offert de superbes cépages, très riches en sucre naturel. Tous les cépages ont pu atteindre une très grande richesse en sucre naturel. De superbes vins blancs, pleins d’étincelles, des rouges soyeux, gourmands et croquants avec un superbe fruité. Voici le classement des plus grands 2015 de Bordeaux :
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TOP 1 : 98-100 Robert Parker
Pétrus
Châteaux Margaux
Canon
Vieux Château Certan
TOP 2 : 96-98 & 97-99 Robert Parker
Cheval Blanc
Lafleur
Mouton-Rothschild
La Mission Haut-Brion
Le Tertre Roteboeuf
Le Pin
Doisy Daene L’Extravagant
l’Église Clinet
Pavie
Rauzan-Segla
Chateau de Fargues
TOP 3 : 95-97 Robert Parker
Ausone
Belair-Monange
Valandraud
Suduiraut
Doisy Daene
Hosanna
Latour Pauillac
Pichon Comtesse
Rieussec
Bourgogne Rouge – Note Moyenne du millésime : 17/20
Bourgogne Blanc – Note Moyenne du millésime : 15/20
Un millésime 2015 plutôt précoce. Cependant, l’été fut exceptionnellement beau ! Un millésime exceptionnel malgré certaines vendanges précipitées. Nous pouvons également souligner qu’aucune grêle n’est venue déranger le vignoble à l’exception de quelques parcelles limitées à Chablis. Pour le reste, ce fut magnifique, des conditions quasi-parfaite qui ont donner naissance à de superbes raisins à maturité parfaite. En revanche, les rendements de ce millésime furent très en dessous des objectifs.
TOP 1 : 99-100 Robert Parker
Domaine Georges Roumier Musigny GC
TOP 2 : 98-100 Robert Parker
Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze GC
Domaine de la Romanée Conti La Tâche GC.
TOP 3: 97-99 Robert Parker
Domaine Armand Rousseau Chambertin GC, Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux, Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses, Domaine Jean Grivot Richebourg GC, Domaine de La Romanée-Conti « Romanée-Conti GC », Domaine du Clos de Tart « Clos de Tart GC »
Rhône Nord – Note Moyenne du millésime : 17/20
Un très, très grand millésime est arrivé ! Exceptionnel, et pour de nombreux vignerons, du jamais-vu. Un été caniculaire ici également, mais les pluies sont arrivés au bon moment, mi-août. Elles furent abondantes et cela s’est suivi par un superbe soleil à nouveau ! Le vent y est pour quelque chose également, il a permis un état sanitaire et une maturité des raisins très régulière. Concernant la production, le volume est remarquable ! 40 hl/ha voire plus, ce qui est une très bonne moyenne. Découvrez le TOP des vins du Rhône Nord pour le millésime 2015 :
TOP 1 : 100 Robert Parker
Chapoutier Ermitage « l’Ermite Blanc »
Chapoutier Ermitage « le Meal Blanc »
TOP 2 : 99-100 Robert Parker
Chapoutier Ermitage « le Pavillon »
Guigal Condrieu « la Doriane »
TOP 3: 98-100 Robert Parker
Chapoutier Côte-Rôtie « La Mordorée »
Stéphane Ogier Côte-Rôtie « Cuvée Belle Hélène »
Guigal Côte-Rôtie « La Landonne »
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Rhône Sud – Note Moyenne du millésime : 17/20
Un peu plus variable que dans le nord de l’appellation, cependant, un millésime tout à fait remarquable ! Les grands Syrahs sont incroyables à Châteauneuf-du-Pape. Globalement, les vins du Rhône Sud en 2015 sont très équilibrés. Les vins blancs sont exceptionnels également.
TOP 1 : 97-100 Robert Parker
Domaine de La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Réserve
TOP 2 : 97-99 Robert Parker
Château Beaucastel Châteauneuf-du-Pape « Hommage à Jacques Perrin »
Château de St-Cosme Gigondas « Hominis Fides »
Château de St-Cosme Gigondas « Le Claux »
TOP 3 : 97, 96-98 & 96-99 Robert Parker
Domaine des Bousquets Gigondas « La Colline »
Domaine Ferrando Châteauneuf-du-Pape « Colombis »
Domaine St-Préfert Châteauneuf-du-Pape « Collection Charles Giraud »
Domaine de La Janasse Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Prestige Blanc »
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Da Capo »
Consultez les prix des vins de Chateauneuf du Pape 2015.
Alsace – Note Globale du millésime : 17/20
Une acidité qui a bien résisté à la chaleur, mais avec de faibles rendements. Pierre Trimbach, célèbre vigneron en Alsace du Domaine Trimbach, a annoncé que ce millésime est un très grand, avec un caractère unique et très différent des autres millésimes historiques de sécheresse : 1976, 2003. On retrouvera des vins alsaciens secs fortement riches en alcool, avec un équilibre incroyable et une acidité inédite. Un très grand millésime même si les volumes sont plutôt réduits.
TOP 1 : 98+ Robert Parker
Domaine Rolly Gassmann Oberer Weingarten de Rorschwihr Riesling SGN
TOP 2 : 98 Robert Parker
Domaine Weinbach Gewurztraminer Mambourg VT
Domaine Marcel Deiss GC Schoenenbourg
Domaine Rolly Gassmann Brandhurst de Bergheim Pinot Gris SGN
TOP 3 : 97+ Robert Parker
Domaine Rolly Gassmann Pflaenzerreben de Roschwihr Riesling SGN
Trimbach Riesling Clos Sainte Hune
Loire – Note Moyenne du millésime : 16/20
Un été idéal sur le vignoble de la Loire, beaucoup moins agressif que dans l’Est du pays, avec des nuits fraiches, de la luminosité. En revanche, le vignoble a subi de lourdes averses durant septembre. Certains vignobles ont d’ailleurs pu constater de la pourriture des raisins. Globalement, la Loire et son superbe vignoble ont joui de superbes vins. Et voici le classement des meilleurs vins de 2015 pour La Loire :
TOP 1 : 98 Robert Parker
Domaine Huet Vouvray « Le Mont Moelleux Première Trie »
TOP 2 : 96 Robert Parker
Domaine Huet Vouvray « Clos du Bourg Moelleux Première Trie »
Domaine Huet Vouvray « Le Mont Demi-Sec »
Domaine Huet Vouvray « Le Mont Moelleux »
TOP 3 : 95 Robert Parker
Domaine Huet Vouvray « Clos Du Bourg Demi-Sec »
Domaine Huet Vouvray « Le Mont-Sec »
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