Comptoir des Millésimes vous présente sa sélection de grands vins du millésimes 2017 dans le vignoble de Bordeaux, de Bourgogne et de la Vallée du Rhône. Vous retrouvez ainsi les informations sur les différentes appellations et la qualité du vin produit sur le millésime 2017. Nous vous proposons également notre sélection par région et appellation des plus belles réussites de ce millésime étonnant. Si vous êtes à la recherche de vins de garde 2017, vous y trouverez votre bonheur.
Le point sur les vins de 2017
L’année 2017 a été compliquée, mais il y a d’excellents vins ! Attendez-vous à beaucoup de fraîcheur et de dégustation grâce à des vins offrant un excellent rapport qualité-prix et à d’autres qui rivaliseront avec 2016 en termes de maturité et de viabilité. Mais ils sont susceptibles d’être l’exception et non la règle, en faisant une sélection judicieuse. Voici tous nos conseils et constats sur les conditions des vins du millésime 2017 par région. Nous mettrons en avant les meilleurs d’entre-eux.
Bordeaux 2017 : un millésime en 7 épargné
Il faut se le dire. Bien avant que l’année 2017 ne débute, le spectre de deux très grands millésimes planait au-dessus de la tête des vignerons bordelais. Il faut dire que nous sortons de deux très grands millésimes, différents l’un de l’autre, mais très qualitatifs dans leur registre. Par conséquent, la tâche s’annonçait déjà difficile pour ce millésime. Dame nature ne voulant pas faire respecter le dicton du « jamais deux sans trois », elle décida de s’acharner sur le vignoble. Le mois d’avril sonnait le gong d’une année stressante et difficile avec 2 grosses gelées qui vont détruire plus de 35% de la superficie complète du vignoble. 35% peut paraître très important, mais il faut dire que l’hiver fut très doux et la vigne s’est développée bien plus vite qu’à son habitude, ce qui accentua les gelées en avril.
Passé cette catastrophe, les mois de juin, juillet et d’août se sont déroulés de manière « standard » avec du soleil, quelques pluies légères et un cycle végétatif de bonne qualité. Cependant, c’était trop beau pour être vrai, le mois de septembre va venir gâcher les trois précédents qui avaient fait oublier ces difficultés glaciales. De fortes pluies sont tombées sur le vignoble, venant rendre la tâche encore plus compliquée. À cause de ces pluies, la maladie s’est installée, la pourriture aussi d’ailleurs, et les Château qui n’auront pas récolté avant les pluies ont dû faire un tri très sélectif afin d’être certains de produire un vin de qualité. Malgré cela, la qualité est moins au rendez-vous. Les vins n’ont pas réussi à atteindre la même qualité organoleptique que les années 2015 ou 2016.
Les appellations qui s’en sortent le mieux sont sans doute celles du médoc. Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien sont les meilleurs d’entre elles. Les vins de Margaux et Pessac Léognan rejoignent ceux de la rive droite de Pomerol et Saint-Emilion dans la famille des jolis vins.
En ce qui concerne les vins blancs, les secs sont plutôt de bonne qualité. Les Sauvignon sont très beaux, frais et agrumés avec une belle longueur en bouche.
Pour les vins liquoreux, le millésime se goûte pour le moment mieux que le millésime 2016. Avec plus d’humidité, le botrytis s’est très bien développé pour donner toute la pourriture noble nécessaire pour produire de super vins sucrés.
Nous avons une très belle sélection pour ce millésime 2017
- Saint-Estèphe – Château Meyney 2017. Puissant et opulent, ce grand cru de Saint-Estèphe offre des arômes de fruits rouges et d’épices. Un vin à déguster entre 2024 et 2030 sur des belles viandes rouges.
- Saint-Emilion – Château Beau-Séjour Bécot 2017. Sûrement l’un des meilleurs rapport qualité/prix, si l’on peut parler ainsi, de la rive droite. Noté 96+/100 par Parker, ce Grand Cru Classé offre toute la palette aromatique du Merlot. Le fruit noir, le velouté et la rondeur en bouche.
- Sauternes – Château Yquem 2017. Pour les gourmands de vin sucré, rien de tel que Château Yquem pour vous satisfaire. Cependant il ne faudra pas s’attendre à n’avoir que du sucre, mais plutôt des arômes très complexes de fruits blancs, d’abricot et de coing.
Ci-dessous, notre sélection de Grands Vins de Bordeaux du millésime 2017 par appellation :
St Emilion 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Saint Emilion 2017 :
- Château Pavie
- Château Ausone
- Château La Mondotte
- Château Bellevue Mondotte
- Château Belair Monange
- Château Tertre Roteboeuf
Pomerol 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Pomerol :
- Château Lafleur
- Château L’Eglise Clinet
- Château Hosanna
- Château Trotanoy
- Vieux Château Certan
Pauillac 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Pauillac 2017:
St Estephe 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Saint Estèphe :
Pessac Leognan 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Pessac Leognan :
- Château Haut-Brion Blanc
- Château Smith Haut Lafitte Blanc
- Château La Mission Haut-Brion Blanc
St Julien 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Saint Julien :
Margaux 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Margaux :
- Château Margaux
- Château Palmer
- Château Rauzan Segla
Sauternes 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Sauternes :
- Château Yquem
- Château Rieussec
Bourgogne 2017 : un millésime généreux
Le millésime 2017 ne sera pas aussi marqué en Bourgogne que sur le Bordelais. Il faut dire que les vignerons bourguignons ont déjà suffisamment souffert de plusieurs gels durant les années précédentes pour que ce ne soit pas leur tour d’être tranquilles une année. Ce millésime 2017 s’est finalement déroulé sans trop d’embûches. Quelques gelées vont ralentir le développement de la vigne en avril sans impacter directement leur qualité. Les mois suivants vont rattraper le retard et permettre à la vigne de vraiment bien se développer. L’été fut correct, sans trop de soleil ni de stress hydrique. Les raisins vont atteindre une bonne maturité, sans pour autant aller sur des degrés trop importants. Même durant les récoltes, la météo ainsi que la vigne se sont bien comportées, et c’est donc des raisins sains qui rentreront dans les chais. Les vins rouges sont de qualité moyenne, le manque de soleil abondant va donner des raisins un peu dilués et « mous », même si les meilleurs domaines arriveront à produire des grands vins. Pour les blancs, le Chardonnay s’en sort nettement mieux, avec les vins de Chablis en tête de liste. La fraîcheur donnée sur les sols calcaires de Chablis va permettre de produire des premiers et grands crus très minéraux et fruités.
En Côte de Beaune, les vins de Chassagne-Montrachet et Meursault se débrouillent eux aussi très bien. Puis, plus au sud, les vins du Mâconais, qui peuvent eux aussi prétendre à un bon millésime avec des vins plus vifs et opulents.
Voici nos vins bien choisis sur le millésime 2017 qui vont forcément vous plaire.
- Volnay 1er Cru Cailleret 2017 du domaine Bouchard Père et Fils. Cette appellation de la Côte de Beaune va vous montrer comment un millésime « compliqué » peut offrir de jolis Pinot Noir fruités et tout en finesse.
- Meursault Les Chevalières 2017 du domaine Anne Boisson. Dans un registre plus complexe, ce Meursault est gras et rond avec une belle tension. Il est parfait pour accompagner des volailles à chair blanche.
- Auxey Duresse 1er Cru En Reugne 2017 du domaine Pierre Boisson. Cette fois, nous sommes sur un blanc plus tendu. Il garde la complexité et le beurré des blancs de beaune, mais avec une finale plus
Ci-dessous, notre sélection de Grands Vins de Bourgogne du millésime 2017 sur les plus grandes appellations :
Pommard 2017
Notre sélection de vins de Pommard 2017 :
- Domaine Comte Armand – Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux
- Domaine de Montille – Pommard 1er Cru Les Rugiens Cuvée Hubert
Nuit St Georges 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Nuit St Georges 2017 :
- Domaine Méo-Camuzet – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots
- Domaine Henri Gouges – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers
- Joseph Drouhin – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès
- Bouchard Père & Fils – Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles
Gevrey Chambertin 2017
Découvrez notre sélection de vins de Gevrey Chambertin 2017 :
- Domaine Dugat-Py – Chambertin Grand Cru
- Domaine Dugat-Py – Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
- Domaine Ponsot – Chapelle-Chambertin Grand Cru
- Armand Rousseau – Chambertin Grand Cru
- Domaine Denis Mortet – Chambertin Grand Cru
- Bouchard Père & Fils – Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
- Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru
Beaune 2017
Les plus belle cuvées des vins de Beaune 2017 :
- Bouchard Père & Fils – Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l’Enfant Jesus
- Joseph Drouhin – Beaune 1er Cru Clos des Mouches
- Louis Jadot – Beaune 1er Cru Clos des Ursules
- Bouchard Père & Fils – Beaune 1er Cru Clos Saint-Landry Blanc
- Domaine de Montille – Beaune 1er Cru Grèves
- Bouchard Père & Fils – Beaune 1er Cru Clos de la Mousse
Meursault 2017
Notre sélection de vins de Meursault 2017 :
- Domaine Roulot – Meursault 1er Cru Perrières
- Bouchard Père & Fils – Meursault 1er Cru Genevrières
- Bouchard Père & Fils – Meursault 1er Cru Les Perrières
- Domaine Chavy-Chouet – Meursault 1er Cru Les Charmes
- Domaine de Montille – Meursault 1er Cru Les Perrières
Chablis 2017
Voici notre sélection de vins de Chablis 2017 :
- Domaine Raveneau – Chablis Grand Cru Clos
- Domaine Vincent Dauvissat – Chablis Grand Cru Les Preuses
- Domaine Jean-Paul & Benoît Droin – Chablis Grand Cru Les Clos
- Domaine William Fèvre – Chablis Grand Cru Les Clos
- Domaine William Fèvre – Chablis Grand Cru Les Preuses
Puligny Montrachet 2017
La liste de notre sélection de vins de Puligny Montrachet 2017 :
- Domaine Hubert Lamy – Puligny-Montrachet Les Tremblots Haut Densité
- Domaine Jean-Marc Boillot – Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts
Corton 2017
Ci-dessous notre sélection de vins de Corton 2017 :
- Domaine Ponsot – Corton-Charlemagne Grand Cru
- Faiveley – Corton-Charlemagne Grand Cru
- Bouchard Père & Fils – Corton-Charlemagne Grand Cru
- Domaine Méo-Camuzet – Corton Clos Rognet Grand Cru
- Louis Latour – Château Corton-Grancey Grand Cru
- Domaine de Montille – Corton-Charlemagne Grand Cru
- Louis Latour – Corton-Charlemagne Grand Cru
Rhône 2017 : un millésime réussi
S’il faut mettre en avant une région viticole sur ce millésime 2017, c’est bien celle de la Vallée du Rhône. Les conditions climatiques sont très différentes du reste du vignoble, ce qui va offrir de belles perspectives pour produire des grands vins.
Aucun problème de météo ne va venir perturber le bon déroulement du cycle végétatif, même si quelques grêles et gelées vont s’inviter au rendez-vous mais sans pour autant venir déranger les raisins. Ensuite, les mois de juin à août vont vraiment bien se passer. Peu de pluie et beaucoup de chaleur. Aucune maladie ni pourriture ne vont faire leur apparition. L’été sera accompagné d’un soleil très chaud et présent, ce qui va permettre aux raisins de se développer doucement et subir un léger stress hydrique, parfait pour aider la vigne à atteindre une maturité en profondeur.
La récolte va bien se dérouler, les raisins seront récoltés sous un soleil de plomb. Les récoltes sont plutôt faibles car les baies sont relativement petites, mais elles sont très concentrées avec une peau épaisse. Parfait pour la production de vins très aromatiques et complexes avec des tanins bien présents. Un grand millésime quoi !
Cela va bien aux vins rouges qui adorent ces fortes chaleurs. Et si nous devons dissocier les vins du Nord à ceux du Sud, il est vrai que les appellations de la Vallée du Rhône septentrionale s’en sont mieux sorties. La Syrah adore les températures très fortes pour produire des grands millésimes.
Que ce soit sur la Côte-Rôtie en passant par Hermitage, Saint-Joseph ou encore Cornas, TOUS les rouges sont fabuleux. Dans le sud, vous pouvez compter sur le classique Châteauneuf du Pape qui sera très plaisant, plus souple et plus facile que sur 2016, mais accessible plus rapidement.
En revanche, en ce qui concerne les vins blancs, c’est plus compliqué. Un trop plein de soleil sera le signe d’un manque de fraîcheur et d’équilibre. Il faudra donc les apprécier sur le fruit et plutôt jeunes.
2017 offre un très grand panel de vins rouges de qualité dont nous avons fait la sélection.
- Côte-Rôtie Cuvée du Plessy 2017 – Domaine Barge. Cette cuvée de moins d’un hectare est composée de 95% de Syrah et 5% de viognier. Elle passe 2 ans en demi-muids afin d’arrondir tous ses tanins. La finesse et la délicatesse sont les maîtres-mots de cette cuvée.
- Châteauneuf du Pape – Château de Beaucastel 2017. La famille Perrin offre sur ce millésime 2017 tout ce qu’elle sait faire sur l’appellation. Une partie de ses vignes se situe sur des sols sabloneux, ce qui complète le reste de la palette très puissante de ce vin.
Ci-dessous, notre sélection de Grands Vins du Rhône du millésime 2017 par appellation :
Chateauneuf du Pape 2017
Notre sélection de vins de Chateauneuf du Pape 2017 :
- Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin
- Clos des Papes 2017
- Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina
- Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape le Secret de Sabon
- Le Clos du Caillou Chateauneuf du Pape La Reserve
- Bosquet des Papes Chateauneuf du Pape Chante le Merle Vieilles Vignes
- Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes
- Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape Prestige
- Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes
- Domaine la Barroche Chateauneuf du Pape Pure
- M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Barbe Rac
Côte-Rôtie 2017
Les plus beaux vins de Cote Rotie 2017 :
- Domaine Stéphane Ogier Cote Rotie La Cote Blonde
- Jean-Paul & Corinne Jamet Cote Rotie Cote Brune
- Rene Rostaing Cote Rotie Cote Brune
- Domaine Stéphane Ogier Cote Rotie La Belle Helene
- Domaine Stéphane Ogier Cote Rotie Lancement
- M. Chapoutier Cote Rotie la Mordorée
Hermitage 2017
Nos meilleurs vins d’Hermitage 2017 :
- Chapoutier Ermitage l’Ermite Blanc
- Chapoutier Ermitage l’Ermite
- Chapoutier Ermitage le Meal
- Chapoutier Ermitage le Pavillon
- Chave Hermitage Blanc
- Chapoutier Ermitage le Meal Blanc
- Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle
- Chave Hermitage
- Domaine Belle Hermitage
Saint Joseph 2017
Découvrez notre sélection de vins de St joseph 2017 :
- Chapoutier – Saint-Joseph Le Clos
- Chave – Saint Joseph
- Domaine Coursodon – Saint Joseph la Sensonne
- Domaine Coursodon – Saint Joseph le Paradis Saint Pierre
- Courbis – Saint Joseph La Cote Sud
- Ferraton Pere et Fils – Saint Joseph Lieu-Dit Paradis
- Guigal – Saint-Joseph Lieu-Dit Saint-Joseph Blanc
Cornas 2017
Voici les meilleurs Vins de Cornas 2017
- Vincent Paris – Cornas la Geynale
- Courbis – Cornas la Sabarotte
- Courbis – Cornas Champelrose
- Ferraton Pere et Fils – Cornas Lieu-Dit Patou
- Chapoutier – Cornas Temenos
Le Millésime 2017 sur le reste de la France
La Loire n’échappe pas au millésime difficile que fut cette année 2017.
Les températures douces de décembre vont aider les gelées d’avril à faire le sale boulot. Ce sont donc de fortes pertes que vont enregistrer les vignerons de Loire. Pour les meilleurs vins blancs, ceux qui seront récoltés avant les pluies seront plutôt sur le fruit que la tension. Il faudra donc les apprécier plus jeunes que les attendre. Pour les rouges, pareillement, ils seront faciles à déguster sur les tanins souples.
Nous citerons le Languedoc dans les bonnes réussites du millésime 2017. De meilleure qualité que les 2016, la chaleur et le stress hydrique bien maîtrisés vont aider les vignerons à produire des vins de bonne garde.
L’Alsace aussi n’est pas à négliger. Le millésime 2017 fait partie des millésimes les plus précoces sur la région, ce qui n’aida pas quand le gel s’est malheureusement installé et causa de lourdes pertes.
Cependant, le reste du cycle végétatif s’est bien déroulé sur les meilleurs terroirs et offrira de grands vins blancs dans quelques années.
Nous mettrons à jour ce classement constamment. N’hésitez pas à revenir de temps en temps pour voir les nouveautés sur les vins du millésime 2017. Consultez notre sélection de grandes bouteilles de vin 2017 sur Comptoir des Millésimes.