Aujourd’hui, Comptoir des Millésimes, votre spécialiste des vieux millésimes sur internet, vous propose de découvrir quel est le vin le plus vieux du monde et le classement complet des 7 bouteilles de vin les plus vieilles. Retrouvez une estimation du prix, une photo de chacune des bouteilles concernées, ainsi qu’une description de l’origine, l’année et les petites anecdotes à ne pas manquer sur ces pépites d’une très grande rareté.
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Le TOP 7 des plus vieux vins du monde
- TOP 7 : Château Lafite Rothschild 1787
Estimation du Prix : $156 450 soit 137 580 €
La bouteille de Château Lafite Rothschild 1787 a été vendue aux enchères chez « Christie’s of London » en 1985. C’est l’une des bouteilles de vin les plus chères jamais vendue à 156 450 $ (137 580,57€). La raison de ce prix aussi élevé est que, bien qu’elle n’ait pas d’étiquette, cette bouteille portait les initiales « Th.J« , ce qui suggère que le vin avait appartenu à Thomas Jefferson.
Michael Broadbent, le chef du département des vins de « Christie’s » au moment de la vente aux enchères, a consulté les experts en verre de la maison de vente aux enchères, qui ont confirmé que la bouteille et la gravure remontaient au XVIIIe siècle. De plus, l’authenticité du vin peut être confirmée par l’histoire puisque Jefferson a été ministre américain en France entre 1785 et 1789. Jefferson était également connu pour être un connaisseur de vin et aurait ramené avec lui en Amérique environ 120 000 dollars de vin (soit 105 551€).
- TOP 6 : Château Margaux 1787
Estimation Prix : $156 450 soit 137 580 €
Cette bouteille particulière de Château Margaux 1787 est connue pour être la bouteille de vin la plus chère qui n’a jamais été « réellement » vendue. En 1989, le négociant en vins William Sokolin a évalué le vin au prix de 500 000 dollars car on pensait qu’il avait appartenu à Thomas Jefferson, mais il n’y avait pas d’acheteurs intéressés à ce prix.
Lors d’une fête en l’honneur des propriétaires du vin que Sokolin essayait de vendre, la bouteille de Château Margaux 1787 est tombée par terre et s’est complètement brisée. Heureusement, Sokolin a fait assurer le vin pour 225 000 dollars (197101,15€), qui ont finalement été versés par la compagnie d’assurance.
- TOP 5 : Massandra Sherry de la Frontera 1775 – Vin d’Ukraine
Estimation du prix : vendu en 2001 pour 43 500$ soit 38106,22€
En 2001, une bouteille de Sherry de la Frontera Massandra 1775 a été vendue aux enchères de « Sotheby’s » à Londres pour le prix de 43 500 dollars, ce qui en fait la bouteille de « Sherry » la plus chère du monde. Le vin a été produit par la cave Massandra, située en République de Crimée, qui abrite une vaste collection de vins russes et européens de grande valeur.
En 1922, après la révolution russe, la cave a été nationalisée et ses caves sont devenues une institution protégée. En 2015, le président russe, Vladamir Poutine, et l’ancien premier ministre italien, Silvio Berlusconi, auraient bu une bouteille de Jeres de la Frontera d’une valeur de 90 000 dollars.
- TOP 4 :Une bouteille de Rüdesheimer Apostelwein de 1727 – Allemagne
Estimation du prix : 200 000$ soit 175 201€
Le Apostelwein millésime 1727 provient de la célèbre cave des 12 apôtres de la mairie de Brême : Bremer Ratskeller située à Brême, en Allemagne. Il provient de 12 barriques de vins des millésimes 1683, 1717 et 1727, dont le nombre a été réduit en raison de l’évaporation. Alors qu’il ne restait qu’une seule barrique, le vin a été mis en bouteille dans les années 1960.
La bouteille la plus chère du Apostelwein 1727, d’une valeur de 200 000 dollars, appartient à l’hôtel Graycliff de Nassau et est l’un des vins les plus rares au monde. Le vin est censé être encore buvable, mais cela n’est qu’une conclusion en fonction de sa forte teneur en sucre.
- TOP 3 : Une bouteille de Tokay (Tokaji) – vin hongrois de 1650-1690
Estimation du prix : inconnue
Cette bouteille de Tokay, datée entre 1650 et 1690, a été vendue pour un montant non divulgué lors d’une vente aux enchères qui a eu lieu en 1927 dans la capitale saxonne, Dresde. Lors de cette vente aux enchères, 62 bouteilles de Tokay provenant de la cave royale d’Auguste II ont été vendues. Ce vin est considéré comme la plus ancienne bouteille de Tokay intacte et a été certifié authentique par la Fondation de la Maison de Wettin, qui administrait le patrimoine de l’ancienne monarchie saxonne.
Ces vins dorés ont la particularité d’être vinifiés à partir de raisins, qui, grâce au Botrytis cinerea, un champignon qui se développe sur les grains et qui permet de donner ce que l’on appelle une « pourriture noble », mûrissent au-delà du stade de maturation habituel pour donner les fameux grains Aszú. Les Tokaj sont principalement connus pour la gamme de vins liquoreux haut de gamme, des vins issus de grains de raisin sur-mûris.
- TOP 2 : Vin français de 1472 à Strasbourg
Estimation du prix : inconnue
La cave à vin située sous l’hôpital de la ville de Strasbourg (Cave Historique des Hospices de Strasbourg) en France abrite le plus ancien vin stocké en barrique au monde. Le tonneau est daté de 1472 et le vin qu’il contient est toujours consommable.
Le vin n’a été dégusté que trois fois dans son histoire : une fois en 1576 pour célébrer l’alliance entre Strasbourg et Zurich ; une deuxième fois en 1716 après l’incendie de l’hôpital ; et enfin en 1944 lorsque Strasbourg a été libérée par le général Leclerc pendant la Seconde Guerre mondiale.
Ce vin blanc sec d’Alsace a été transféré dans un nouveau tonneau le mercredi 21 janvier 2015 après que son tonneau d’origine ait commencé à fuir. Un nouveau tonneau de chêne en forme d’œuf a été fabriqué à la main pour le vin par deux des tonneliers français les plus respectés, Xavier Gouraud et Jean-Marie Blanchard. Ce très vieux millésime datant de 548 ans aurait conservé toute sa saveur avec un degré d’alcool élevé a 9,40%. Le dernier dégustateur fut donc le célèbre Général Leclerc en 1944.
- TOP 1 : Le vin de Spire (vin romain Speyer) 325 – 350 après J.-C.
Estimation du prix : inconnu
La bouteille de vin de Speyer est considérée comme la plus ancienne bouteille de vin au monde et est datée d’environ 325 à 350 après J.-C. La bouteille a été déterrée en 1867. C’est l’une des 16 trouvées dans un sarcophage dans la tombe d’un noble romain et de sa femme – la bouteille était la seule encore intacte. Le liquide, qui n’est plus de l’alcool, a très probablement survécu aussi longtemps car la bouteille était scellée avec de la cire. De l’huile d’olive était versée dans la bouteille afin de préserver le vin. La bouteille est en verre et sa contenance est un format d’1,5 litre. Les épaules de la bouteille ressemblent aux anses des amphores (récipients les plus utilisés pour le transport de liquide de l’époque). Quand au poignées, elles sont en forme de dauphins.
Depuis sa découverte, les experts débattent de l’opportunité d’ouvrir et d’analyser le vin. Pour l’instant, la bouteille fait partie de la collection du musée historique du Palatinat à Spire, en Allemagne, et n’a pas encore été ouverte.
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