- Rupture de stock
Achat de bouteille de Champagne Vintage 2009 - Billecart Salmon en stock
Champagne de la Maison Billecart au meilleur prix
94/100 Parker
- Quand boire ce grand Champagne ? : Dès maintenant, ou jusqu'en 2040+.
- Dégusté par Guillaume Kelley en 2021 : "Dégorgé avec un dosage de deux grammes par litre, le Millésime Extra Brut 2009 de Billecart-Salmon est plus généreux et démonstratif que son homologue 2008, offrant des arômes invitants de fruits à noyau croquants, de pomme jaune, de brioche, de nid d'abeille et de pâtisserie chaude. Charnu et enveloppant, avec une mousse moelleuse et un noyau généreux de fruits ceinturés par des acides vifs, il est homogène et complet. En effet, son charme et sa persistance sont tels que j'ai tendance à le préférer, du moins pour l'instant, au 2008."
ÉLABORATION
- 85% de Grands et Premiers crus - 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay et 14% Meunier
- Origines : Montagne de Reims, Côte des Blancs et Vallée de la Marne
- Vinification en cuves
- Maturation sur lies / en cave : 89 mois
- Style : Extra-Brut
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2009 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Billecart-Salmon |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
