Achat de bouteilles de Saint Joseph 2021 Les Côtes - Alain Voge au meilleur prix
En provenance directe du domaine
• Le Domaine Alain Voge produit du Saint-Joseph depuis une dizaine d’années. À partir du millésime 2015, le Saint-Joseph prend le nom du lieu-dit dont il est issu : Les Côtes. Très grand potentiel pour ce terroir qui s’exprime peu à peu, au fur et à mesure que les vignes vieillissent.
• Culture : L’ensemble du domaine est en culture biologique et biodynamique.
• Cépage : Syrah replantées à partir de 1999 et conduites en gobelet sur échalas.
• Vendanges : manuelles.
• Éraflage des raisins majoritaire, 10 % de vendange entière environ selon le millésime.
• Fermentation avec levures indigènes, et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages 2 fois par jour.
• Élevage en fûts de 228 litres durant 16 mois, sans bois neuf.
• Sulfitage réduit - SO2 total 39 mg/l (autorisé en bio : 100 mg/l).
• Potentiel de garde : 10 ans
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2021 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Saint Joseph |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Domaines du Rhône | Alain Voge |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |