Achat de bouteilles de St Joseph Rouge Les Grisières 2022 - André Perret au meilleur prix
En provenance directe du domaine
Description
Ce Saint-Joseph à la robe pourpre profonde a le fruité de la cerise noire, du pruneau et des tanins présents mais fondus. Sa grande concentration lui confère une bouche charnue et dense. Le vin, les plats Ce vin donnera le meilleur de lui-même entre 5 et 10 ans après son élevage, à une température de 14 à 16 degrés. Il sera en accord parfait avec un gibier léger comme le canard sauvage ou avec un mets fin et relevé.
Terroir
- Sol: léger, sableux et granitique.
- Exposition: organisée en terrasses sud/sud-est.
- Âge moyen des vignes: 40 ans.
- Rendement: ≈ 35 hl/ha.
- Cépage: Syrah (monocépage).
Pratiques culturales
- Mode de culture: traditionnel car entièrement manuel. Pas de traitement systématique, mais seulement lorsque l’observation sur le terrain l’impose.
- Maîtrise des rendements: Juillet/août: vendange verte. Effeuillage. Les raisins sont égrappés à 100 %.
- Cuvaison: cuve inox entre 15 jours et 3 semaines, températures contrôlées.
- Élevage: en barrique pendant 18 mois en chai climatisé. Maîtrise des températures et de l’hygrométrie.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint Joseph |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | André Perret |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
