- Rupture de stock
Achat de bouteilles de Champagne Barrat Masson Grain d'Argile au meilleur prix
CUVÉE GRAIN D’ARGILE TIRAGE 2019/2018 BIO
- Assemblage : 65% Chardonnay ; 35% Pinot Noir
- Dégorgement : 03/2023
- Vendanges 80 % : 2019 et 20 % : 2018
- Non dosé
- Agriculture biologique
- TERROIR: argileux et calcaire 80% RENDEMENT: 60 hl/ha
- AGE DES VIGNES : 40 ans
- viticulture biologique certifié ECOCERT
- VENDANGES :25%2015-75%2016BIO CÉPAGES : 35 % Pinot Noir 65 % Chardonnay DOSAGE : 0 g/L
- PRODUCTION : 3 500 bouteilles 75cl
VINIFICATION :
- 70 % cuvée - 30 % tailles
- pas de chaptalisation
- débourbage naturel
- 40 % vinification en fût - 60 % cuve inox élevage sur lies pendant 9 mois
- passage au froid naturel pas de filtration dégorgement à la volée
VIEILLISSEMENT :
- 30 mois sur latte
- de 3 à 6 mois après dégorgement
POTENTIEL DE GARDE :
à boire maintenant ou à conserver 3 ans A DÉGUSTER:
DEGUSTATION
- Servir à 12°C
- ne pas laisser le vin au frais plusieurs jours du tartre peut se former et engendrer une effervescence importante
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Barrat Masson |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
