Achat de bouteilles de Chassagne Montrachet 1er cru Caillerets 2022 - Blain Gagnard au meilleur prix
En provenance directe du domaine
Les Caillerets est situé à l'extrémité sud du village et se trouve au-dessus de Les Champs Gain à une altitude comprise entre 250 et 280 mètres. Le nom "Caillerets" fait référence au sol calcaire que l'on trouve ici, qui contribue à l'élégance et à la finesse typiques des vins de ce site, et provient de vignes plantées entre 1954 et 1987.
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
Notes de dégustation : Les vieilles vignes apportent densité et concentration à ce premier cru blanc qui est par ailleurs réputé pour son élégance. Il a des arômes et des saveurs de pommes, de pêches blanches, avec une acidité ferme et une minéralité en couches. Le vieillissement en barriques neuves à 30 % apporte des notes de vanille et des notes grillées.
Accords mets et vins : La Bourgogne blanche, avec sa riche texture et ses saveurs grillées, se marie bien avec les poissons blancs et les crustacés, et son acidité naturellement élevée peut contrebalancer les sauces à base de crème. Le chêne se prête bien aux poissons grillés, aux féculents, au beurre et aux noix grillées.
- Composition du sol : Calcaire
- Cépage : 100% Chardonnay
- Alcool : 13,4 %.
- Sucre résiduel : 0,6 g/L
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2022 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Chassagne-Montrachet |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Classification Bourgogne | Premiers Crus |
Domaines de Bourgogne | Blain Gagnard |
Tranche de prix | De 80 à 150 € |