Oremus Mandolas 2020 - Tempos Vega Sicilia

Achat de bouteilles de Oremus Mandolas 2020 - Furmint - Tempos Vega Sicilia au meilleur prix

En provenance directe du domaine - Une petite pépite de Hongrie

PRESENTATION

• 100% Furmint 
• Mandolás est un vin qui surprend. Le pousse une essence jeune, pionnière, révolutionnaire, sans peur à explorer... Étant capable d'enrichir la tradition vinicole d'une région aussi distinguée que Tokaj.
• Un vin différent qui a su rompre avec le passé, stimulant le nouveau présent de Tokaj, où les vins blancs secs, dominés par Mandolás, s'ouvrent une nouvelle voie.
• Le nom de ce vin a son origine dans la forme ancienne de nommer le vignoble dont il provient. Mandolás est l'un des vignobles d'Oremus et il est planté, dans sa totalité, de la variété Furmint ; la variété la plus noble de la région. 
• Pendant les semaines qui précèdent la vendange, l'état de maturation du raisin est systématiquement revu, et les grappes mûres, saines et d'une couleur jaune dorée, sont vendangées. 
• Un moût d'une grande densité est obtenu d'un pressurage délicat et doux. La fermentation est faîte dans des nouvelles barriques en bois, soigneusement préparées, et elle dure entre 8 et 12 jours.
• Le vin réalise l'élevage en fût dans des petites barriques de 136 litres de capacité, typiques de la zone.

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