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Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 - Chanson
Chanson Père et fils
95/100 Wine Spectator
Garde : A boire de 2022 à 2040
Note de dégustation en 2017 par James Suckling : "Un style parfumé, présentant des arômes et des saveurs de bois de santal, de rose, d'olive et de baies douces. Elégant et complexe, avec une belle harmonie, bien qu'il ait besoin de quelques années pour s'épanouir. Il fait preuve de finesse et d'un arrière-goût formidable."
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Localisation : Le climat "Charmes Chambertin" se situe dans la partie Sud de Gevrey Chambertin, à mi-coteau, orientation à l'Est, à proximité de la célèbre parcelle "Chambertin"
Dégustation : Rubis profond. Arômes intenses de cerise noire bien mûre et de prune sur des notes d'épices et de vanille. Dense et profond. Structure élégante au grain serré. Bonne tension et beaucoup de profondeur. Tannins bien intégrés. Belle persistance.
Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2014 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Charmes-Chambertin |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Chanson Père & Fils |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
