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Chablis 1er cru Les Lys 2005 - D.E Defaix
Domaine Daniel-Etienne Defaix
93/100 Parker :
William Kelley / Date de publication : 31 août 2018
"Des arômes incroyables d'amandes blanchies, de cire d'abeille, de miel et de citron confit introduisent le Chablis 1er Cru Les Lys 2005, un vin corsé et texturé, riche, concentré et structuré, avec un noyau serré, des acides acidulés et une finale pierreuse. Comme les autres 2005 de Defaix, il est dans la fleur de l'âge et méritera d'être recherché sur le marché".
Maturité : 2018 - 2028
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chablis |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Daniel-Etienne Defaix |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
