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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2011 - Amiot Servelle
95/100 Parker
Commenté par Neal Martin le 28 août 2014 : "Dégusté à l'aveugle dans une sélection d'Amoureuses 2011 en Hollande, le Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2011 d'Amiot-Servelle est d'une couleur claire, avec un nez sensuel et bien défini, capturant probablement mieux le sens des Amoureuses que n'importe lequel de ses pairs. Il est très bien défini avec des fruits rouges purs, des parfums tertiaires subtils, de la menthe sauvage et des herbes séchées. La bouche est moyennement corsé, très bien structuré avec des tanins fins. Il est marqué par des fruits rouges chatoyants du début à la fin, et imprégné d'une fine minéralité qui confère à la finale une telle joie de vivre. Ce vin est encore un peu fermé, mais il a un grand potentiel. Bravo ! Dégusté en juin 2014".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
