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Champagne Bollinger Rosé
93/100 Wine Spectator
Note de dégustation : "Un champagne rosé poli, avec une acidité bien définie, une mousse finement détaillée et des arômes de framboise, d'amande Marcona, de kumquat et de pain grillé. Ce n'est pas un champagne puissant, mais il est furtivement long et minéral en fin de bouche, vous ramenant gorgée après gorgée. Buvez maintenant jusqu'en 2025. 1 000 caisses importées".
Assemblage
62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus
Maturation
Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation
Dosage
Modéré, 7 à 8 grammes par litre
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Bollinger |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
