Champagne

Brut Tradition - Champagne De Sousa

En provenance directe du domaine

Petillant Petillant
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
91/100 Wine Spectator 91/100 James Suckling
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Brut Tradition - Champagne De Sousa

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En provenance directe du domaine

   

Assemblage : 50% CHARDONNAY / 40% PINOT NOIR / 10% PINOT MEUNIER 

    

LA CUVÉE : 

Le Champagne Brut Tradition résulte de l'assemblage de plusieurs millésimes, où les 40% de Pinot Noir apportent une agréable rondeur, les 10% de Meunier contribuent à sa vinosité, et les 50% de Chardonnay lui confèrent une fraîcheur caractéristique. Il constitue une introduction élégante pour entamer la dégustation de champagnes, étant l'apéritif par excellence.

 

DEGUSTATION :

En ce qui concerne la dégustation, la robe se présente brillante, claire, avec de légères nuances vertes. Une mousse fine et abondante se forme lors du service, accompagnée d'un cordon fin et persistant. Le nez révèle une subtilité florale associée à une expression puissante, marquée par des notes de mimosa, suivies d'une évocation d'agrumes et de fruits mûrs. L'attaque en bouche est franche, marquée par une fraîcheur vive équilibrée par une chaleur subtile de miel. La finale est agréable, offrant une longueur moyenne qui conclut cette expérience de dégustation.

 

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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Wine Spectator 91/100
Note James Suckling 91/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maisons de Champagne De Sousa
Tranche de prix De 50 à 80 €

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4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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