Champagne Rosé de Saignée Brut - Geoffroy
Champagne en provenance du domaine
• NOTE : 92/100 Parker & 92/100 Wine Spectator
• GARDE : Boire maintenant ou garder jusqu'en 2025.
• CUVÉE : Champagne Rosé de Saignée Premier Cru Brut
• TERROIR : Argilo-limoneux avec présence de marne en profondeur. Age moyen du vignoble : 25 ans
• ASSEMBLAGE :100% Pinot noir
• DOSAGE : 6 g/l
• VINIFICATION : Vendanges manuelles avec triage sur table de tri. Macération de 40h à froid en cuve ouverte en chêne. Fermentation alcoolique spontané. Fermentation malolactique évitée.
• DÉGUSTATION : La teinte rouge rubis de ce Rosé de Saignée est, en préambule, un plaisir pour les yeux. Le nez de ce Champagne est un bouquet de printemps. La rose, la fraise des bois, la framboise et plus tard la mûre, s’harmonisent parfaitement pour offrir au dégustateur, des arômes inattendus dans un Champagne Rosé habituel. La bouche est la poursuite du nez, avec la structure du pinot noir qui laisse en fin de bouche une vinosité convaincante. De par sa fraîcheur, ce Champagne Rosé de Saignée est à déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de ces arômes de petits fruits rouges frais et croquants.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 92/100 |
| Note Wine Spectator | 92/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Pétillant rosé |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Geoffroy |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
