Achat de bouteilles de Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 2008 au meilleur prix
Ce Champagne est l'expression d'un style "Maison" qui passe avant tout par des vignes parfaitement travaillées. La qualité des raisins, la précision des assemblages et des élevages longs en cave nous permettent de vous proposer des champagnes sans filtration dans la plus juste expression champenoise.
Dosage : 4 gr/L
Date dégorgement : Avril 2020
Temps de passage en cave 129 mois
100/100 Parker
Quand boire ce champagne ? : 2023 - 2048
Dégusté par William Kelley le 30 avril 2021 : "Revisité depuis le dégorgement de juillet 2019, le Brut Grand Cru Millésime 2008 d'Egly se montrait aussi brillant que jamais. Le vin a semblé se fermer un peu au début de 2020, mais il commence déjà à se dénouer, et c'est la bouteille la plus expressive que j'ai bue à ce jour. Offrant un bouquet naissant et complexe de fruits du verger, d'agrumes, de pralines et de pain fraîchement cuit, complété maintenant par des notes d'iode, de miel clair et de mirabelle, il est profond et stratifié, avec une profondeur et une concentration immenses, des acides racés et un extrait sec structurant élégamment musclé. Long et pénétrant, comme je l'ai déjà écrit, ce vin est un monument de ce que la révolution des producteurs de Champagne a réalisé au cours des 30 dernières années."
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2008 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Egly Ouriet |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
