Champagne

Champagne Pol Roger Rosé 1993

Grandes Maisons de Champagne 

Pétillant rosé Pétillant rosé |
Niveau Parfait | Légèrement tachée
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Champagne Pol Roger Rosé 1993

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Champagne Pol Roger Rosé 1993
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Grandes Maisons de Champagne - Pol Roger

  

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La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de leur Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle le domine ajoute, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims. Élaborée en quantité limitée.

  

EN SAVOIR PLUS :

  • Le Champagne Pol Roger Rosé est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, notamment le pinot noir et le chardonnay, cultivés dans des vignobles sélectionnés avec soin. Il est important de noter que contrairement à de nombreux champagnes rosés, Pol Roger utilise la méthode traditionnelle de vinification appelée "saignée". Cette méthode consiste à laisser le jus de raisin macérer brièvement avec les peaux de raisin pour obtenir une légère coloration rosée avant la fermentation.
  • Le résultat est un champagne rosé d'une élégance exceptionnelle. Il présente une belle robe rose saumonée, souvent avec des reflets cuivrés. Au nez, on découvre un bouquet raffiné d'arômes de fruits rouges, tels que la fraise, la framboise et la cerise, ainsi que des notes florales délicates.
  • En bouche, le Champagne Pol Roger Rosé offre une texture crémeuse et une effervescence délicate. Les saveurs de fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes de brioche et de pain grillé, apportant une complexité et une profondeur supplémentaires. La finale est longue, rafraîchissante et subtilement épicée.

Ce champagne rosé est souvent considéré comme l'un des meilleurs de sa catégorie. Il a reçu de nombreux éloges de la part des experts et des amateurs de champagne du monde entier. Pol Roger lui-même était le champagne préféré de Winston Churchill, qui l'a décrit comme "le nectar des dieux".

 

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Fiche technique

TVA récuperable Non
Couleur Pétillant rosé
Format Bouteille (75cl)
Millésime 1993
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Légèrement tachée
Région Champagne
Maisons de Champagne Pol Roger
Tranche de prix Plus de 150 €

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4.8/5

Excellent

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