Achat de bouteilles de Cristal Roederer 2002 en Magnum
Champagne - Maison Louis Roederer
98/100 Parker
Maturité : Maintenant à 2050
Revu par Stephan Reinhardt en 2018 : "Le Cristal 2002 de Roederer est un vin fabuleux ! Initialement sorti en 2009, il a été réédité en mars de cette année et a été épuisé en très peu de temps. Le Cristal que j'ai dégusté chez Roederer en mai 2018 a été dégorgé en 2010, après sept ans sur lie. Son étonnante richesse et sa concentration en font un précurseur de l'année 2015 et fait suite à l'année 1999. Seulement deux fois - en 2002 et en 2015 - les fruits des 42 parcelles réservées au Cristal ont été utilisés pour le Cristal. "Je ne pouvais pas faire de meilleur mélange que celui qui a réuni les 42 parcelles", déclare Jean-Baptiste Lécaillon, soulignant qu'à l'époque, seuls deux hectares étaient cultivés en biodynamie. Grâce à la conversion à la biodynamie, Lécaillon s'est promis de produire des vins encore plus beaux, plus vitaux et plus équilibrés, et on peut sentir sa satisfaction lorsqu'il parle des cuvées à venir comme 2012 et 2015, cette dernière qu'il appelle "le nouveau 2002". Retour à l'histoire : le nez du Cristal 2002 montre un fruit profond, mûr et élégant avec des arômes de chocolat blanc, de craie humide, de vanille sauvage et de poivre (typiques pour 2002) ainsi que des notes de truffe du terroir. Intense et très élégant en bouche, c'est un Cristal mûr, riche et concentré, mais aussi pur et vital, d'une grande finesse, d'une grande élégance et d'une complexité minérale. C'est un Champagne sublime en ce moment, bien qu'il soit plus vinifié que le Champagne".
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Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Petillant |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2002 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Roederer |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
