- Rupture de stock
Cuvée collector : Dom Perignon Collection Andy Warhol 2002 : Étiquette Bleu
Champagne - Dom Perignon
(Attention, les coffrets en bois vendus sur le site ne sont pas adapté au format des bouteilles de Dom Perignon)
Dom Pérignon Andy Warhol 2002 : Hommage au Pop’art
La collection limitée Andy Warhol par Dom Pérignon est un champagne dynamique, chaleureux et fruité, avec des notes d'amande fraîche, de moisson, de citron confit et de fruits secs, rehaussées par des nuances plus sombres de fumé et de toasté.
Dom Pérignon Andy Warhol 2002
Inspirée par Andy Warhol, cette série de bouteilles éclatantes célèbre l'artiste et le mouvement Pop’art. Trois couleurs sont disponibles : jaune, rouge et bleu !
L'année 2002
La vendange 2002 a bénéficié d'un printemps chaud et sec, sans gelée, offrant une floraison presque parfaite. L'été a été ensoleillé avec quelques intervalles nuageux et pluvieux. Une météo idéale juste avant les vendanges a compensé les fortes pluies de fin août et début septembre. Les vignes étaient en bon état, et la déshydratation des grains a permis d'atteindre de nouveaux niveaux de maturité. Les vendanges ont eu lieu du 12 au 28 septembre.
La dégustation
Au nez, le Dom Pérignon Vintage 2002 révèle des notes d'amande fraîche et de moisson, qui évoluent rapidement vers le citron confit et les fruits secs. Ces arômes sont complétés par des touches de fumé et de toasté. En bouche, il est paradoxalement dense et crémeux, offrant une expérience énergique et chaleureuse centrée sur le fruit, qui devient progressivement plus grave et profonde. L'ensemble est remarquablement harmonieux, avec une subtile amertume élégante.
Comment servir un Champagne Dom Pérignon ?
Pour servir Dom Pérignon, il est recommandé de le rafraîchir à une température de 8 à 10 degrés Celsius. Une fois la bouteille ouverte, utilisez une flûte à champagne pour préserver les arômes délicats et les bulles fines du vin. Versez le champagne lentement et incliné pour éviter une effervescence excessive. Laissez le vin s'aérer quelques minutes dans le verre pour libérer tous ses arômes.
Fiche technique
TVA récuperable | Non |
---|---|
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2002 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Légèrement abîmée |
Région | Champagne |
Maturité | Vins à maturité |
Incompatibilite coffret bois | Oui |
Maisons de Champagne | Dom Pérignon |