Champagne

Eugène Longue Garde - Champagne Moussé

Maison Moussé

Petillant Petillant
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
95/100 Robert Parker
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Eugène Longue Garde - Champagne Moussé

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Eugène Longue Garde - Champagne Moussé
Eugène Longue Garde - Champagne Moussé

Achat de bouteilles de cuvée : Eugène Longue Garde - Champagne Moussé

En direct de la maison de Champagne Moussé Fils

    

95/100 Parker

  • 80% Meunier, 20% Pinot Noir
  • Perpétuelle 2003/2017
  • 0 g/L

    

CARACTÉRISTIQUES

Créée il y a 100 ans par Eugène Moussé, fondateur de la maison, cette cuvée perpétuelle débutée en 2003 rend hommage à l’histoire familiale. Initialement nommée Carte Or, puis Or Tradition, et enfin L’Or d’Eugène, elle évolue pour célébrer le centenaire avec l’introduction d’Eugène. La version Longue Garde de la cuvée Eugène illustre l’aptitude du Meunier à bien vieillir tout en conservant fraîcheur et tension.

   

TERROIR ET SOLS

Villages : Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne

90% des sols sont constitués d’argiles vertes sur marne calcaire.

 

VINIFICATION

Cette cuvée perpétuelle est élaborée avec des vins de réserve allant de 2003 à 2020, enrichis chaque année avec 50% de la nouvelle vendange.

  

Fermentation malolactique

SO2 total : 29 mg/L

Dosage : 0 g/L (aucun sucre ajouté au dégorgement)

 

VIEILLISSEMENT

Cette version Longue Garde, habituellement élevée 18 mois, a vieilli sur lattes pendant 60 mois en moyenne.

  

ACCORDS

Parfait avec un vol-au-vent !

  

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Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note Parker 95/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maturité À garder
Incompatibilite coffret bois Oui
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4.8/5

Excellent

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FRANCOIS A.

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