Achat de bouteilles de Champagne Soutiran Grand Cru Signature
Champagne en provenance du domaine
91+/100 Parker
- Quand boire ce vin ? A boire de 2022 à 2035.
- Dégusté par William Kelley : "Il est déjà très expressif, s'ouvrant dans le verre avec des notes de fruits verts du verger miellés, de pain frais et de pêches. Vif et vineux, il est plus réservé en bouche, mais il est magnifiquement équilibré et affiche une profondeur prometteuse au cœur. Ce champagne va se développer et montrer tout son potentiel."
- Tirage: 07/2019
- Dégorgement : 01/2023
- Dosage : 6 g/L
- Base de récolte : 2018
- Vin de réserve : 2012 à 2017
FICHE TECHNIQUE
- Le domaine vous en parle : Cuvée historique et « best seller » de la maison, la Signature délivre une effervescence crémeuse et un profil aromatique où le chardonnay domine le pinot noir.
- 30% Pinot noir Grand cru
- 70% Chardonnay Grand cru
- Vinification en fûts de chêne 16%
- Vieillissement sur latte : 3 ans
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Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Soutiran |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
