Achat de vin rare : Ermitage L'Ermite 2006 - Chapoutier
Domaine Chapoutier
98/100 Parker
Dégustation par Jeb Dunnuck : "Plus tendu, plus concentré et plus ciselé que le Pavillon, l'Ermitage L'Ermite 2006 offre une richesse corsée, une minéralité de roche liquide et des notes sensationnelles de cassis, de viande sanguinolente, de réglisse et d'épices. Me rappelant le 1995, avec une profondeur, une pureté et une longueur sensationnelles, ce vin incroyable n'atteindra pas sa maturité avant une autre décennie, et se conservera pendant 2 à 3 décennies."
Quand boire ce vin ? : 2021 - 2050
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2006 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Chapoutier |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
