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- Rupture de stock
Chassagne Montrachet 2018 - Marc Colin et ses Fils
Margot
Le vignoble:
- Cépage Chardonnay
- Sol argilo-calcaire de bas de coteau
- Assemblage de 4 différentes parcelles
- Plantation en 1970 et 1985 et 2005
"Margot" était le surnom de la grand-mère paternelle de Caroline et Damien, qui s'appelait Marguerite.
La culture:
- Culture raisonnée
- Taille en guyot simple
- Vendange manuelle
La vinification et l'élevage:
- Pressurage pneumatique
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 12 mois et 6 mois de cuve.
- Collage et filtration avant mise en bouteille
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
---|---|
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2018 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Chassagne-Montrachet |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Domaines de Bourgogne | Marc Colin et Fils |