Château Ausone 1959

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Saint Emilion - 1er Grand Cru classé A

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100/100 Parker : millésime légendaire

• Quand boire ce grand vin ? A boire dès maintenant jusqu'en 2039.
• Dégusté par William Kelley en 2023 :"Comme les meilleurs 1959, il conserve une teinte rubis-noir remarquablement saine et se déploie dans le verre pendant plusieurs heures avec de riches arômes de mûres et d'autres fruits noirs mêlés à des notes de menthe, de fumée de vigne, de pétales de rose et d'épices. Corsé, il est profond et enveloppant, avec un noyau concentré de fruits, des tanins doux et structurants et une finale longue et résonnante. Sa palette aromatique, la pureté de son fruit et sa persistance en font l'un des grands vins du millésime (qui n'a rien perdu en comparaison avec un magnum immaculé du Lafite 1959)."

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