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Château Beychevelle 1987
Saint Julien - 4ème Grand Cru Classé
Le vignoble de 90 hectares de la rive gauche du Château Beychevelle est planté à 54% de cabernet sauvignon, 40% de merlot, 4% de petit verdot et 2% de cabernet franc. Cependant, le domaine a pour objectif de remplacer progressivement une partie de ses vieilles vignes de merlot par du cabernet sauvignon.
Les vignes sont plantées à une densité qui varie de 8 300 à 10 000 pieds par hectare. Les plantations les plus récentes se situent aux niveaux de densité de plantation les plus élevés. En moyenne, les vignes ont plus de 30 ans. Depuis 2008, Château Beychevelle s'est rapproché des techniques de l'agriculture biologique. Aujourd'hui, plus de 35 % du vignoble est cultivé biologiquement. La progression est toujours lente et régulière à Bordeaux, surtout dans le Médoc.
Fiche technique
| TVA récuperable | Non |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1987 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-julien |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 4èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Beychevelle |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
