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Château Cheval Blanc 2005
Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé
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État Parfait
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100/100 Parker : Millésime légendaire
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Maturité : 2015 - 2035
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Commenté par Robert M. Parker, Jr. le 29 juin 2015 : "Le 2005 de Cheval Blanc est un vin de Saint-Émilion d'une élégance et d'une beauté quintessencielles, d'une profonde couleur bleuâtre/rougeâtre, avec des notes de framboise, de myrtille et de fleurs, une densité impressionnante, une grande précision, de la fraîcheur et de la pureté. Corsé, mais extrêmement léger sur ses pieds, je ne veux pas faire de bruit, mais il est super-intense, riche et tout simplement si méticuleusement élaboré ! C'est un autre vin fabuleux et une expression parfaite pour ce millésime. Il est difficile d'oublier le magnifique fruit de la myrtille et de la framboise, le corps plein, le tanin doux, la texture multicouches, la pureté et la présence en bouche de ce vin étonnant. A boire dans les 20 prochaines années.
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*P.S. : En 2005, c'était 50% de cabernet franc et 50% de merlot".
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Châteaux de Bordeaux | Cheval Blanc |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
