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Achat de vin : Château Cos d'Estournel 1988
Saint-Estèphe - Deuxième Grand Cru Classé
Beaux arômes d'herbes fraîches, comme l'estragon et la menthe, avec des nuances de petits fruits et de cerises. Mi-corsé à corsé, avec des tanins fins, polis et très jolis. Fin caressante .
ACCORDS METS ET VINS
Le Château Cos d'Estournel s'accorde avec tous les types de plats de viande classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, plats braisés et grillés. Le Cos d'Estournel accompagne également les plats asiatiques, les plats de poissons consistants comme le thon, les champignons et les pâtes.
Connaissez-vous le vignoble du Château Cos d’Estournel ?
100 hectares d'exploitation de vignes pour le Château Cos d’Estournel. On retrouve un superbe terroir composé de graves argilo-calcaires.
Pour cette édition spéciale 2020 , on retrouve un assemblage de 60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot. Un vignoble de grande qualité, qui a en moyenne cinquante cinq ans. Il donne naissance à des raisins concentrés, riches et d'une qualité remarquable.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 92/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1988 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-estèphe |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 2èmes Grands Crus Classés |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Cos d'Estournel |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
