Château de Fieuzal 2013

Achat de bouteilles de vin : Château de Fieuzal 2013

Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves

Le cadeau idéal pour 10 ans de mariage, 10 ans de collaboration ou autre évènement ! 

90/100 James Suckling

• Notes de dégustation : "Un joli rouge aux arômes et saveurs de prune, de noyau et de groseille. Cuir et écorce d'agrumes. Un vin corsé, ferme et mâchu, qui offre de très jolis fruits sucrés pour l'année."
• Garde : Peut se boire dès maintenant.
•  Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot
•  Vous retrouverez des petites notes de prunes, de réglisse noire pour compléter la finale. 

 LE DOMAINE VOUS EN PARLE : 

• Ce millésime 2013 rouge surprend par sa fraîcheur et sa générosité. Il arbore une robe dense aux reflets pourpres, et dégage des arômes de bourgeon de cassis, de mûre et de framboise, subtilement rehaussés par des touches poivrées et de tabac. L'attaque est bien structurée mais brève, dominée par une acidité marquée, caractéristique du millésime, qui crée une tension inédite, menant à un retour vers un assemblage plus classique.
• Nous croyons fermement au potentiel prometteur de ce 2013. C'est un vin généreux, droit, voire un peu brut, qu'il faudra laisser reposer quelques années avant de pleinement l'apprécier. Sur le plan technique, nous avons, comme chaque année, porté une attention particulière à la qualité de nos raisins, avec une vendange manuelle en cagette et un processus de mise en cuve gravitaire, afin de respecter au mieux les fruits.
• Les vinifications ont été légères, avec peu d'extractions et une macération de courte durée, dans le but d’obtenir des tannins souples et délicats, quitte à sacrifier une concentration plus difficile à atteindre cette année.
• Dégustation : Notre Marsannay Es Chezots révèle un bouquet riche de fruits rouges, délicatement accompagné de notes de pruneau. En bouche, ses tannins intenses témoignent d’un fort potentiel de vieillissement.

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