Château Ducru Beaucaillou 1961

Vous recherchez une bouteille de Château Ducru Beaucaillou 1961 ?

Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé  

98/100 Parker

Quand boire ce vin ? Peut se boire maintenant jusqu'en 2046.

 Dégustation par Lisa Perrotti-Brown en 2020 : "D'une couleur brun-brique pâle à moyenne, le Ducru-Beaucaillou 1961 jaillit du verre avec des notes de kirsch, de confiture de framboise et de mûre séchée, ainsi que des effluves de bois de santal, de menthol, d'anis et de roses séchées, avec un soupçon de truffe noire. Mi-corsé à corsé, le palais est chargé de couches de baies rouges et noires séchées et de tonnes d'épices et d'étincelles florales, avec une texture merveilleusement cossue et une finale fantastiquement longue et multicouches. Une grande bouteille comme celle-ci répond à toutes les attentes de style et de qualité d'un 1961, et plus encore."

Voici quelques conseils pour le service et la dégustation de ce vin :

• Température de service : Le Château Ducru-Beaucaillou est un vin rouge puissant et complexe. Il est recommandé de le servir à une température d'environ 16 à 18 degrés Celsius. Cela permettra aux arômes et aux saveurs de s'exprimer pleinement.
• Aération Une bonne aération avant d'être dégusté. Il est conseillé de le décanter pendant au moins une heure avant de le servir. Cela permettra aux arômes de se développer et aux tanins de s'assouplir.

 > Tous nos Château Ducru Beaucaillou en stock