Château Gazin 1961

Achat de vieux millésime  :  Château Gazin 1961

Pomerol 

93/100 Parker

Dégustation par Robert Parker en 1996 : "Le Gazin 1961 a été une fabuleuse surprise. Le vin présente un nez époustouflant de caramel, de chocolat et de café, un corps moyen à plein, des saveurs douces, expansives et exotiques de cerise noire et de gâteau aux fruits, et une finale mâchue, charnue et à la texture veloutée. Ce vin a atteint sa pleine maturité depuis un certain temps, mais il ne présente aucun signe de perte de fruit ou de dégradation de la couleur. 

Quand boire ce vin ? :  À boire ou à collectionner.

En savoir plus : 

Le Château Gazin est un domaine viticole renommé situé à Pomerol, dans la région de Bordeaux, en France. Fondé au XVIIIe siècle, ce château produit des vins d'exception, principalement à partir de cépages Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Le vignoble s'étend sur environ 26 hectares, jouissant d’un terroir argilo-graveleux idéal pour la viticulture. Les vins du Château Gazin sont réputés pour leur élégance, leur structure riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de truffe et des notes boisées. Ils ont un grand potentiel de vieillissement, ce qui en fait des vins recherchés par les amateurs et collectionneurs.

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