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Guiraud

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2009 Bordeaux Sauternes Château Guiraud 2009

Moelleux/Liquoreux

96/100 Wine Spectator 96/100 James Suckling

1 en stock

58^€

1 en stock

58^€

1 en stock

96/100 Wine Spectator 96/100 James Suckling

2007 Bordeaux Sauternes Château Guiraud 2007 en demi bouteille

Moelleux/Liquoreux

94/100 Robert Parker

11 en stock

32^€

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94/100 Robert Parker

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Premier grand cru classé - AOC Sauternes

Le Château Guiraud, propriété de la famille Peugeot, est un domaine viticole de 128 hectares dont 100 hectares de vignes. Il est situé à Sauternes, en Gironde.

C'est l'un des deux premiers crus classés de la commune de Sauternes. Cette proximité de classement avec le seigneur de l'appellation - Château d'Yquem - a incité celui qui s'est porté acquéreur de Guiraud, en 1981, à lui appliquer les méthodes en usage à Yquem.

A savoir, la cueillette grain par grain, la fermentation en barriques et l'élevage en fûts de chêne neufs pour un tiers. Pari tenu. Non que Guiraud atteigne les sommets d'Yquem, mais il s'est rétabli dans la hiérarchie à un niveau que bien d'autres ont perdu. Et cela, malgré une forte proportion de cépage sauvignon, moins apte que le sémillion à produire de grands sauternes.