Château Guiraud 2007 en demi bouteille
Sauternes - 1er Grand Cru Classé
94/100 Parker
Quand boire ce vin ? : 2017 - 2035
"Dégusté dans le cadre d'une verticale organisée au château. Comme un ou deux autres 2007, les arômes du Guiraud '07 sont plutôt discrets pour le moment et ils demandent à être cajolés pour offrir du miel, de la crème de citron et de la fleur d'oranger. Le palais est bien équilibré avec des tanins plus fins que le 2006. Ici, la qualité du millésime se manifeste enfin avec une précision et une concentration impressionnantes, se développant vers une finale fraîche et féminine d'abricot et de pêche séchée qui persiste longtemps en bouche. C'est un Guiraud exceptionnel, mais il récompensera ceux qui ont de la patience.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Autres formats |
| Millésime | 2007 |
| Volume | 12,50 % vol - 37,5 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premiers Crus (Sauternes) |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Guiraud |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
