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Cru classé - Pessac-Léognan
Présentation de Haut Bailly
- Le château Haut-Bailly est un domaine viticole situé à Léognan. Dans l'AOC pessac-léognan, on le retrouve en grand cru classé au classement des vins de Graves.
- Le Château Haut-Bailly a été acheté en 1998 par la famille Wilmers à la famille Sanders. Véronique Sanders est la petite-fille de l’ancien propriétaire, Jean Sanders, et l’actuelle Directrice Générale.
- La propriété fait 30 hectares d’un seul tenant, avec l’encépagement suivant : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2,5% Petit Verdot, 2,5% Cabernet Franc.
Le style de la maison
Le Château Haut-Bailly doit son prestige à son style inimitable alliant parfaitement finesse et élégance.
Le second vin de la propriété s’appelle depuis le millésime 2018 Haut-Bailly • II. De 1967 à 2017 il portait le nom de La Parde de Haut-Bailly.
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On retrouve bien-sûr le 1er Grand cru Classé, le Château Haut brion mais aussi d'autres références bien connues des amateurs de grands vins de Bordeaux : Carbonnieux, Domaine de Chevalier, Fieuzal, Latour-Martillac, Les Carmes Haut-Brion, Malartic-Lagraviere, Mission Haut-Brion, Pape Clément, Smith Haut Lafitte et bien d'autres.