Château Haut Marbuzet 2018

Achat de vin : Château Haut Marbuzet 2018

Saint-Estèphe - Cru Bourgeois Exceptionnel

96/100 James Suckling

Dégustation : Un rouge épicé et fruité avec une belle profondeur et une grande richesse, offrant un caractère de myrtille et de chocolat noir. Belle longueur et intensité, tout en étant équilibré et très joli. Excellente longueur. 

Garde : 2021 - 2030+

 PLUS D'INFORMATIONS :

Le terroir aujourd'hui : Le vignoble de 33 hectares du Château Haut Bailly compte 30 hectares plantés à 60 % de cabernet sauvignon, 34 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. Cela représente un changement dans le vignoble avec moins de Cabernet Sauvignon, plus de Petit Verdot, et une réduction du Cabernet Franc au fil des années.

En fait, à mesure que les vignes de cabernet franc meurent, elles sont maintenant remplacées par du cabernet sauvignon. Il y a également un très petit pourcentage de Malbec et de Carmenere.

Le terroir est constitué de sols de gravier, de grès et de sable sur calcaire. Le grès des sols contient un grand nombre de fossiles pétrifiés, ce qui ajoute au caractère unique du vin. Le vignoble est constitué d'un seul grand bloc de vignes, qui n'est séparé que par une petite route dans le vignoble.

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