Château la Gaffelière 2020

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Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé B

97/100 James Suckling

Garde : Boire à partir de 2028

Dégusté en 2022 : "Notes profondes et intenses de prunes et de mûres avec du chocolat noir, des épices grillées, de la noix, du graphite broyé et des pierres humides. Corsé avec des couches de tanins mûrs et veloutés qui coulent dans un flux ferme tout au long du palais. Très structuré. De délicieux fruits noirs et bleus enrobés de chocolat avec un caractère épicé et une très longue finale. 60% merlot et 40% cabernet franc."

EN SAVOIR PLUS SUR LE VIN :

• Le Château la Gaffelière est un vin rouge produit dans la région viticole de Saint-Émilion, située dans la rive droite de Bordeaux, en France. Il est classé Grand Cru Classé dans le classement des vins de Saint-Émilion.
• Le domaine du Château la Gaffelière est situé sur un plateau calcaire, ce qui confère aux raisins un caractère unique. Le vignoble est principalement planté avec des cépages de Merlot, complétés par du Cabernet Franc et une petite quantité de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont récoltés à la main et subissent une sélection rigoureuse avant la vinification.
• En ce qui concerne le service du Château la Gaffelière, il est recommandé de le décanter avant de le servir afin de permettre au vin de s'aérer et d'exprimer pleinement ses arômes. La température de service idéale se situe généralement entre 16 et 18 degrés Celsius.

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