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Le château La Tour Carnet, est un domaine viticole situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde. Situé en AOC haut-médoc, il est classé quatrième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Quelles sont les spécificités du Château La Tour Carnet?
Le Château La Tour Carnet, propriété de Bernard Magrez depuis 1999, est l'un des plus anciens vignerons bordelais. La terre finit par tomber sous la domination française. Après des siècles de guerre, la propriété en ruines passa entre les mains d'une succession de propriétaires, avant d'être obtenue par Charles de Leutken. Le domaine est resté dans la famille Leutken pendant des générations. Lorsque la propriété a été reprise pour la première fois par Bernard Magrez, le domaine ne comptait que 44 hectares de vignes. En 2018, le vignoble a atteint 190 hectares. Aujourd'hui il est l'un des plus grands vignobles de Bordeaux et l'un des meilleurs producteurs du Haut Médoc.
Le vignoble de 190 hectares de la rive gauche offre en dégustation un vin composé de différents cépages:
Non loin de certains des meilleurs vignobles de l'appellation Saint-Julien, le Château La Tour Carnet est bien placé dans l'appellation Haut-Médoc bénéficiant d'un terroir constitué de graves, d'argiles et de calcaires, avec des pentes douces et vallonnées.
Après vinification en combinaison de grandes cuves en bois et de cuves en acier inoxydable, entre 85% et 90% du vin est élevé en barriques de chêne français neuves à 60% en moyenne. Les 10 à 15 % restants sont élevés dans de grandes amphores argileuses. La période d'élevage est en moyenne d'environ 18 mois avant la mise en bouteille.
Le prestigieux domaine français produit également d'autres cuvées tels que Château La Tour Carnet - Blanc, Les Douves de La Tour Carnet (second vin), Servitude Volontaire, Sire du Château La Tour, Les Douves de La Tour Carnet - Rosé.
Meilleurs millésimes de Château La Tour Carnet: 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990, 1998, 2000, 2005, 2009, 2015, 2016
Retrouvez notre sélection de vieux millésimes de Château La Tour Carnet sur le Comptoir des Millésimes.
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