Larcis Ducasse au meilleur prix | Achat de vieux St Émilion

Larcis-Ducasse

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Le domaine viticole

Le château Larcis-Ducasse, propriété de la famille Gratiot Alphandéry, exploite le domaine viticole depuis très longtemps. Au cours du 16e siècle, les bouteilles de Larcis-Ducasse furent déjà très appréciées et réputées. Traditionnellement, Larcis Ducasse était considéré comme une propriété au terroir exceptionnel mais constamment "sous-performante". Cela a changé, principalement grâce aux talents d'une nouvelle équipe vinicole dirigée par Nicolas Thienpont (réputé Château Pavie Macquin) et Stéphane Derenoncourt qui ont réussi à libérer le potentiel de ce géant du vin.

Le domaine est situé sur l'une des plus belles bandes de terroir de Bordeaux - la Côte Pavie à St Emilion. Ici, cette propriété de 25 hectares jouxte le 1er Grand Cru Classé, Château Pavie. Les vignes sont plantées sur une gamme de sols éclectique: alluvions, sables argileux, argilo-calcaire et calcaire. Comme on pouvait s'y attendre dans cette partie du monde, les vignes sont principalement constituées de cabernet franc et de cabernet sauvignon (environ 75%). La nouvelle équipe viticole est arrivée en 2002 et depuis lors, les vins se sont intensifiés.

Le vin

Les vins sont riches et d'une texture opulente avec des baies noires mûres, de l'anis, des épices et de la minéralité. Ils ont la capacité de vieillir et de s'améliorer avec le temps. Un excellent rapport qualité/prix pour un domaine de la rive droite d'un niveau de qualité élevé.

Quand boire Chateau Larcis Ducasse ? Il sera bien meilleur avec au moins 10-15 ans de vieillissement dans les bons millésimes. Les jeunes millésimes peuvent être décantés pendant 2-3 heures ou plus.