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Le Château Larrivet-Haut-Brion est un prestigieux domaine viticole de 72 hectares situé à Léognan. Le domaine se rapproche à grands pas de ses voisins classés. Puissant, riche, savoureux et complexe, le vin du Château Larrivet-Haut-Brion est le résultat d'un travail familial acharné. Promesse d'un bel avenir.
Quelles sont les spécificités du Château Larrivet Haut-Brion?
Le Château Larrivet Haut Brion a vu le jour sous le nom original de La Rivette dans les années 1800. En 1874, le domaine se fait appeler Château Haut Brion Larrivet par le nouveau propriétaire, Ernest Laurent, à la grande consternation du Château Haut Brion. Bien qu'il ait fallu des décennies avant qu'un procès officiel ne soit intenté pour remédier à la situation, Thomas Conseil changea le nom du château en 1949. Dès lors, les vins sont vendus sous le nom de Larrivet Haut Brion.À cette époque, la propriété était beaucoup plus grande qu'elle ne l'est aujourd'hui.
Le Château Larrivet Haut Brion est un vin très apprécié et de nos jours, sans risque de se tromper, on peut affirmer que leurs vins sont probablement les plus connus des caves non classées de l'appellation.
Aujourd'hui, le Château Larrivet Haut Brion appartient à la famille Gervoson qui a repris la propriété en 1987. La famille Gervoson est plus connue pour la production de la gamme de confitures et gelées Bonne Maman.
Le vignoble du Château Larrivet Haut Brion compte 61 hectares plantés comme suit:
Le vignoble est également planté pour produire des raisins de Bordeaux blancs, 11 hectares sont plantés à 60% Sauvignon Blanc et 40% Sémillon.
Le terroir du Château Larrivet Haut Brion est un mélange de graves et de sols sableux. Proche du Haut Bailly et de La Louvière et ils ont aussi des vignes en bordure du Smith Haut Lafitte, le domaine jouit d'un beau voisinage.
Après vinification en cuve inox, le vin est élevé dans une combinaison de 70% de fûts de chêne français neufs et de 24 grandes amphores d'argile pendant 15 à 18 mois avant la mise en bouteille.
La propriété produit également un second vin, Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion, nommé en l'honneur de leurs trois filles.
Meilleurs millésimes du Château Larrivet Haut Brion: 2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006 et 2005.
Retrouvez en ligne les vieux millésimes du Château Larrivet Haut-Brion sur le Comptoir des Millésimes.
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