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Pauillac - Premier Grand Cru Classé
- Maturité & Garde : Vin à maturité.
- Notes : 94/100 Wine Spectator
Le Millésime 1989 du Château Latour :
- Produit avec un assemblage de 75% Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot, ce vin présente une couleur rubis foncée, un nez avec un arôme de caramel, de café et fruits des bois.
- Les vins de Pauillac allient finesse et puissance tannique, ainsi qu'une exceptionnelle aptitude au vieillissement. De tels vins peuvent affronter des plats forts en goût tels que le gibier, les viandes rouges, les préparations de champignons ou le foie gras. Mais ils peuvent également accompagner une belle entrée ou de bons fromages.
- Température idéale de dégustation : entre 16 et 18°C
Fiche technique
Note | Entre 91 et 94 |
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Note Wine Spectator | 94/100 |
TVA récuperable | Non |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 1989 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Pauillac |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Légèrement tachée |
Région | Bordeaux |
Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
Châteaux de Bordeaux | Château Latour |
Tranche de prix | Plus de 150 € |