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Achat de vin : Château l'Évangile 2009
Pomerol
100/100 Parker
Quand boire ce vin ? 2016 - 2056
Dégustation en 2011 : «Un effort étonnant de la part de la famille Rothschild, l'Evangile 2009 pourrait être la référence de ce domaine pour les décennies à venir. Assemblage de 95 % de merlot et de 5 % de cabernet franc élevé en fûts de chêne neufs à 100 %, avec un taux d'alcool naturel de 15 %, il présente un somptueux bouquet de caramels, de liqueur de framboise noire, de mûres, de violettes, de graphite et de truffes. Les saveurs épaisses et visqueuses rappellent des millésimes super mûrs tels que 1982, 1959, 1949 et 1947. Les arômes saisissants, la bouche massive et corsée et le palais multicouche qui ressemble à un gratte-ciel dans la bouche offrent une leçon abjecte de grande vinification, de terroir extraordinaire et de capacité à combiner la puissance avec la précision, l'élégance et la fraîcheur. Il s'agit incontestablement d'un grand vin, mais il possède également une complexité et une finesse époustouflantes. En raison de son extraction pure et de sa personnalité veloutée, il pourra être bu dans 4 à 5 ans et se conservera pendant quatre décennies ou plus s'il est bien entreposé. L'Evangile le plus profond jamais produit... ».
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Fiche technique
Note | Supérieure à 97 |
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Note Parker | 100/100 |
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2009 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Pomerol |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bordeaux |
Maturité | À garder |
Châteaux de Bordeaux | L'Evangile |
Tranche de prix | Plus de 150 € |