Château Lynch Bages 2019

Achat vin Château Lynch Bages 2019

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé

96-97/100 James Suckling & (95 - 97)+/100 Parker : millésime exceptionnel !

Garde : 2025 - 2055

Dégustation par Lisa Perrotti-Brown le 9 Juillet 2021 : "Affichant une couleur grenat-pourpre profonde, le Lynch-Bages 2019 a besoin d'un peu d'amadouement pour éveiller ses séduisants parfums de pastilles de cassis, de cerises noires chaudes, de mûres de Boysen et de chocolat de boulangerie, plus des nuances de lilas, de sol forestier, de minerai de fer et de charbon de bois avec une touche épicée de bâton de cannelle. Puissant, le palais regorge de couches de fruits noirs mûrs et riches, encadrées par des tanins fermes et granuleux et une fraîcheur audacieuse, et se termine par une finale longue et terreuse.

Il est incroyablement excitant de voir comment la personnalité de Lynch-Bages a gagné en concentration et en profondeur au cours des 10-15 dernières années, grâce en partie à ce qui semble être des efforts pour soutenir le milieu de bouche avec juste un peu plus de maturité tout en apprivoisant et en affinant les tanins, permettant à toutes ces belles nuances parmi ce qui veut être un noyau fruité puissant de vraiment briller. Ce 2019 est une expression extraordinaire qui, je le soupçonne, pourrait bien révéler encore plus de couches au moment de sa mise en bouteille."

La maison vous en parle : 

Le caractère opulent et typique du Château Lynch-Bages l’inscrit dans la lignée des grands Pauillac. Généreux dès sa jeunesse, il évolue vers plus de structure, finesse et élégance avec le temps.

Les cépages : 70% Cabernet Sauvignon / 24% Merlot / 3% Cabernet franc / 3% Petit Verdot.

Elevage : 18 mois en barriques de chêne français (75 % bois neuf) 

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