Miraval

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Le château de Miraval est un château-bastide de style provençal du xviie siècle, un domaine de 400 hectares avec pinède, oliveraie et domaine viticole de 30 hectares du vignoble de Provence à Correns dans le Var en Provence. Il est la propriété du couple d'acteurs américains Brad Pitt et Angelina Jolie depuis 2008. 

 

Comment est né ce domaine ?

L'énorme cave à vin de Miraval a été construite dès 1850 par Joseph-Louis Lambot. La cave est gérée par le vigneron Marc Perrin. Marc produit une gamme étendue de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rosés sont de loin les plus populaires. En 2020, il a été révélé qu'un champagne serait lancé en collaboration avec Rodolphe Péters. 

 

La famille Péters opère dans la région de Champagne depuis 1919 et produit du champagne de la plus haute qualité. Péters et Perrin ont entretenu une relation solide pendant de nombreuses années. Leur passion commune pour le vin a donné lieu à une collaboration unique. Après cinq ans de recherche, de dévouement et de développement, le champagne Fleur de Miraval Rosé a finalement vu le jour. Le projet a réussi à rester sous le radar pendant tout ce temps, jusqu'à ce que cette grande nouvelle apparaisse en 2020.

  

La fameuse cuvée

Le champagne Fleur de Miraval Rosé est élaboré à partir de 75 % de chardonnay et de 25 % de pinot noir. L'ajout de pinot noir donne une couleur rose au champagne, un clin d'œil à la Provence. Le champagne vieillit pendant trois ans en bouteille dans la cave. Ce long vieillissement en bouteille assure une bulle fine et bien intégrée. La bouteille est entièrement couchée pour protéger le champagne de la lumière du jour.

 

Fleur de Miraval est une promesse de luxe, d'élégance et de qualité. Le champagne rosé est très exclusif, puisque seules 20 000 bouteilles sont produites.

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