Château Mouton Rothschild 1981
Pauillac - Premier Grand Cru Classé
QUAND BOIRE CE VIN ?
C'est un millésime rare et ancien du Mouton Rothschild Il a mûri il y a des décennies. Vous pouvez le déguster aujourd'hui ou le collectionner.
LE VIGNOBLE
Le vignoble est planté sur des graves très profondes, en cépages typiques de la région : cabernet-sauvignon (81 %), merlot (15 %), cabernet franc (3 %) et Petit Verdot (1 %). Cette proportion ne se retrouve pas à l’identique dans le vin, car l’assemblage varie selon le caractère de chaque millésime.
- Note : 91/100 Wine Spectator
- Dégustation par James Suckling : "Merveilleusement riche. De belles notes de prunes, de chêne grillé, de baies et de tabac. Une bonne structure." (J.S. 1994)
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 91/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1981 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | 1ers Grands Crus Classés |
| Châteaux de Bordeaux | Mouton Rothschild |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
